Zinātnes izstādes banānu nogatavošanās projekts

Zinātnes izstādes projekti, kuru pamatā ir banāni, ir lieliska ideja, jo izmaksas ir zemas, un rezultāti var būt aizraujoši. Viss, kas jums nepieciešams, ir daži banāni, tāpēc vecāku palīdzība var būt minimāla. Lai gan katrs no šiem projektiem ir aprakstīts atsevišķi, apsveriet iespēju veikt visus četrus kā lielāka mēroga projektu par banānu nogatavošanās faktoriem.

Viens eksperiments, kas pārbauda banānu gatavību, ir tikpat vienkāršs kā ievietošana ledusskapī. Atstājiet otro banānu uz letes un pēc nedēļas salīdziniet abus. Kaut arī aukstā banāna miza būs kļuvusi brūna, iekšpusē tā joprojām būs stingra. Uz letes atstātais banāns tomēr būs mīksts.

Vēl viens nosacījums, kas ietekmē banānu gatavību, ir gaisa iedarbība. Lai novērotu sekas, ievietojiet vienu banānu hermētiskā traukā un katru dienu salīdziniet to ar brīvā dabā atstātu banānu. Lai eksperiments būtu veiksmīgs, tvertnei jābūt patiešām hermētiskai, lai gaiss nevarētu izplūst. Ideālā gadījumā tam jābūt caurspīdīgam, lai jūs varētu novērot sekas, neatverot to. Pēc nedēļas jūs ievērosiet, ka banāns traukā nogatavojās lēnāk nekā tas, kas atstāts laukā.

Papildus gaisa iedarbībai banānus var ietekmēt arī to tuvums viens otram. Lai to pārbaudītu, savāc piecus banānus un trīs maisus. Tikai vienam banānam jābūt nobriedušam. Pirmajā maisiņā ielieciet vienu nenobriedušu banānu un savu vienīgo nogatavojušos banānu. Otrajā maisiņā ievietojiet tikai vienu negatavu banānu. Trešajā maisiņā ielieciet divus negatavus banānus. Katru dienu pārbaudiet maisiņus, lai ievērotu banānu apstākļus. Jūs novērosiet, ka soma nogatavojas pirmā. Iemesls tam ir tas, ka nogatavojušies augļi izdala etilēnu - gāzi, kas palielinās citu tuvumā esošu augļu nogatavošanos vai, šajā gadījumā, kopīgu maisu. Tāpēc dažādās dienās pirktos banānus nevajadzētu turēt kopā.

Šajā eksperimentā tiek novērota gaismas ietekme uz banāna nogatavošanos. Viens banāns jāiesaiņo melnā maisiņā un jāieliek tumšā skapī, lai nodrošinātu, ka gaisma to nevar sasniegt. Otrs ir jātur zem luktura, bet ne tik tuvu, lai lampas siltums to kaut ko ietekmētu. Šī eksperimenta rezultāti parāda, ka gaismas iedarbībai nav atšķirības laikā, kas nepieciešams banāna nogatavināšanai.