Mazi bērni pēc savas būtības ir ziņkārīgi. Skolotāji un vecāki var balstīties uz šo ziņkāri, lai iemācītu bērniem zinātniskos pamatprincipus. Saldēšanas un kausēšanas darbības bērnudārza audzēkņiem iepazīstina ar vairākiem zinātniskiem jēdzieniem, ieskaitot šķidrumus un cietas vielas kā vielas stāvokļus, Zemes ūdens apriti un molekulas, atomus un to uzvedība. Izpētot dažādu vielu sasalšanu un kušanu, bērnudārznieki iegūs praktiskas nodarbības par savu pasauli.
Pēc novērošanas
Novērošana ir pirmais atklāšanas solis. Bērnudārznieki var novērot ūdens vai citu vielu parādīšanos, mainot stāvokli sasalstot un kausējot. Jūs varat izmantot āra laika apstākļus, lai nodarbībā iekļautu mini ekskursiju ārpus telpām. Sniegotā dienā dodiet bērniem bļodu un lieciet viņiem savākt sniegu, lai to varētu ienest telpās. Ļaujiet viņiem vērot sniega kušanu un apspriest savus novērojumus. Ja laiks ir auksts, bet ne sniegains, no rīta piepildiet plastmasas glāzes ar collu ūdens un pēcpusdienā ielieciet tās iekšā, lai vērotu, kā ledus kūst. Karstās dienās saldētavā varat pagatavot ledus gabaliņus un vest tos laukā, lai tie izkustu. Parādiet bērniem, ka ūdens nemaina svaru, kad tas maina formu; lieciet viņiem skatīties, kā jūs nosverat ūdeni pirms un pēc tam, kad tas mainās. Palīdziet bērniem par jebkuru darbību kopīgi ierakstīt savus novērojumus diagrammā.
Pēc pieredzes
Bērni bieži vislabāk mācās, kad viņi izjūt jēdzienu, izmantojot vairākas maņas. Ļauj bērnudārzniekiem turēt ledus gabaliņus, kamēr tie kūst, lai sajustu ūdens mainīgo formu. Iekļaujiet garšas un smaržas sajūtu sasalšanas un kausēšanas pētījumos, gatavojot sulas vai kausējot šokolādes skaidiņas. Lieciet bērniem novērot, smaržot, pieskarties un nogaršot sulu vai šokolādes skaidas pirms un pēc sasalšanas vai kušanas. Uzdodiet jautājumus, piemēram, vai sula cietā formā garšo tāpat kā šķidrumā? Vai šokolāde smaržo tāpat? Vai mainās šokolādes vai sulas daudzums? Palīdziet bērniem apspriest un pierakstīt novērojumus, zīmējot žurnālos, aizpildot teikumus vai aizpildot diagrammas.
Ar skaidrojumu
Sasalšanas un kušanas izpēte ir lielisks veids, kā bērnudārzos iepazīstināt ar molekulu un atomu jēdzienu. Kaut arī viņi, iespējams, nav gatavi ļoti dziļi iedziļināties molekulārajā zinātnē, viņi var būt uzņēmīgi pret to mācīties viss ir izgatavots no mazākām daļām, ka šīs daļas vienmēr ir kustīgas, un dažādās tās izturas atšķirīgi nosacījumiem. Parādiet, kā molekulas pārvietojas tuvāk viens otram kā cieta viela un tālāk kā šķidrums, izmantojot zemesriekstu iesaiņošanu caurspīdīgā plastmasas pudelē. Piepildiet pudeli līdz galam ar zemesriekstiem un parādiet cieto stāvokli, kad zemesrieksti pudeles apakšā atpūšas kopā. Izmantojiet zemu iestatītu fēnu, lai izveidotu iesaiņojuma zemesriekstu kustību, lai parādītu molekulāro kustību "šķidrā" stāvoklī. Ja studenti ir ieinteresēti, apspriediet gāzes kā trešo vielas stāvokli.
Ko tas viss nozīmē
Saldēšanas un kausēšanas darbības parāda pirmo termodinamikas likumu: matērija un enerģija netiek radīti un netiek iznīcināti. Bērnudārznieki iegūs praktisku pieredzi ar šo likumu, izpētot sasalšanu un kušanu. Palīdziet bērniem izprast jēdziena nozīmi, jo tas attiecas uz Zemes ierobežotajiem resursiem, īpaši ūdens ciklu.