Kāds ir bagātākais organiskais savienojums uz Zemes?

Organiskie savienojumi veido dzīvās būtnes un ietver molekulas, kas satur šo elementu ogleklis (C). Lielākā daļa organiskajos savienojumos esošā oglekļa ir saistīta vai nu ar ūdeņradi (H), vai ar skābekli (O). Slāpekļa elements (N) ir atrodams arī organiskajos savienojumos, jo tas ievērojami veicina gan visu veidu olbaltumvielu molekulas, gan abas nukleīnskābes.

Visplašākais organiskais savienojums uz Zemes ķīmiskās klases ziņā ir ogļhidrāti, viena no četrām tā sauktajām dzīves molekulām kopā ar olbaltumvielām, lipīdiem un nukleīnskābēm. Celuloze, ogļhidrātu uzglabāšanas forma, kas atrodama augos un ko cilvēki nespēj sagremot, ir viena no bagātīgākajām ogļhidrātiem visā pasaulē.

Organiskās molekulas mēdz būt ļoti lielas molekulas, ieskaitot simtiem līdz desmitiem tūkstošu atsevišķu atomu. Tā kā ogleklis var veidot četras saites, šo molekulu "mugurkauli", kas var būt lineāri, gredzenā vai kombinācijā, parasti gandrīz pilnībā izgatavo no oglekļa.

Organisko molekulu šķīdība ūdenī ir atšķirīga; piemēram, lipīdu taukskābes ir slavenas

Divas nukleīnskābes organismā un dabā kopumā ir ribonukleīnskābe (RNS) un dezoksiribonukleīnskābe (DNS). Cukuri, kas veido šo mugurkaulu, ribozi un dezoksiribozi, atšķiras tikai ar vienu skābekļa atomu, ar RNS ar hidroksilgrupu (-OH) molekulas vietā, kur DNS ir tikai ūdeņraža atoms (-H).

DNS ir divvirzienu spirāles formā, un tajā ir visu olbaltumvielu, ko ražo dzīvās būtnes, ģenētiskais "kods". RNS ir trīs galvenajās formās, no kurām viena, kurjera RNS (mRNS), nes attiecīgā olbaltumvielu produkta ģenētisko kodu no DNS daļas uz ribosomu, kur kods ir tulkots pareizajā olbaltumvielu produktā.

Ogļhidrāti kopā ir visplašākais organiskais savienojums uz Zemes. Dažādām organiskām molekulām ir atšķirīga bioloģiskā loma, un ogļhidrātu klasē dažādas molekulas kalpo diapazonam funkcijas, sākot no šūnu uztura pamata avota līdz strukturāla atbalsta sniegšanai augā pasaulē.

Visiem ogļhidrātiem ir divi H atomi katram O un C atomam, dodot tiem vispārējo (CH₂O)_n. Piemēram, glikoze ir C₆H₁₂O₆. Vienkāršie cukura ogļhidrāti, piemēram, fruktoze un glikoze, ir pazīstami kā monosaharīdi. Cukura grupas var veidot polisaharīdus; Piemēram, glikogēns ir ogļhidrātu uzglabāšanas forma muskuļos un aknās, kas izgatavota no glikozes molekulu garām ķēdēm.

Lipīdi parasti ir visplašākais organiskais savienojums organismā pat liesiem pieaugušajiem ar salīdzinoši maz uzglabātu tauku audu, kas veido 15 līdz 20 procentus no ķermeņa masas. Tajos ir daudz oglekļa un ūdeņraža, bet salīdzinoši maz skābekļa, salīdzinot ar līdzīgas molekulmasas ogļhidrātiem.

Triglicerīdi ir uztura tauku nosaukums. Tie sastāv no trīs oglekļa cukura spirta mugurkaula (glicerīna) un trim garām taukskābēm, kuras var būt piesātināti (t.i., tiem nav dubulto saišu) vai nepiesātināti (t.i., kas satur vienu vai vairākus dubultos obligācijas).

Lasiet vairāk par lipīdu definīciju, struktūru un funkciju.

Olbaltumvielas varbūt ir visdažādākās no dzīves makromolekulām. Tie galvenokārt ir strukturāli, pievienojot cietu masu orgāniem un audiem. Daudzi no tiem ir fermenti, kas katalizēt (paātrina) bioķīmiskās reakcijas organismā daudzkārt.

Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, kas bagātas ar slāpekli, no kurām 20 pastāv organismā. Rīkojoties pēc mRNS norādījumiem, tos saliek abas ribosomas apakšvienības, izmantojot sava veida RNS, ko sauc nodot RNS (tRNS). Katru aminoskābi pa vienai pievieno augošajai ķēdei, ko sauc par a polipeptīds un ir paredzēts kļūt par olbaltumvielu, kad to atbrīvo ribosoma un apstrādā.

Lasiet vairāk par olbaltumvielu īpašībām.