Visi dzīvie organismi nepieciešama izdzīvošanai ūdens. Piemēram, visiem skābekļa atkarīgajiem organismiem ir nepieciešams ūdens, lai palīdzētu elpošanas process. Ūdens organismiem ir daudz lietojams. Lietošanas veidu var iedalīt četros dažādos veidos: kā šķīdinātāju, kā temperatūras buferi, kā metabolītu un kā dzīves vidi.
TL; DR (pārāk ilgi; Nelasīju)
Dzīviem organismiem izdzīvošanai nepieciešams ūdens. Daudzi zinātnieki pat uzskata, ka, ja pastāv kāds ārpuszemes, viņu vidē jābūt ūdenim. Visiem no skābekļa atkarīgajiem organismiem ir nepieciešams ūdens, lai palīdzētu elpošanas procesā. Daži organismi, piemēram, zivis, var elpot tikai ūdenī. Citiem organismiem nepieciešams ūdens, lai sadalītu pārtikas molekulas vai radītu enerģiju elpošanas procesā. Ūdens arī palīdz daudziem organismiem regulēt vielmaiņu un izšķīdina savienojumus, kas nonāk organismā vai ārpus tā.
Ūdens kā šķīdinātājs
Ūdens piesaista gan pozitīvos, gan negatīvos jonus ūdenī esošo ķīmisko saišu rakstura dēļ. Tādējādi pozitīvos jonus piesaista skābeklis ūdenī, bet negatīvos jonus piesaista
ūdeņradis. Tas ļauj ūdenim izšķīdināt izdzīvošanai svarīgus savienojumus, piemēram, glikoze iegūta no ēdiena uzņemšanas.Ūdens kā temperatūras buferis
Temperatūras regulēšana ir vitāli nepieciešama ķīmiskām reakcijām, kas ir svarīgas šūnu aktivitātei, piemēram šūnu elpošana. Fermentivai olbaltumvielas, kas darbojas kā katalizatori, lai sāktu ķīmiskās reakcijas, ir jutīgas pret karstumu un darbosies tikai noteiktā temperatūrā.
Ūdenim ir augsta īpatnējā siltuma jauda, kas nozīmē, ka tā temperatūras paaugstināšanai ir nepieciešams daudz siltuma. Tādējādi ūdens absorbē daudz siltuma, nepaaugstinot organisma temperatūru. Tas novērš fermentu pārkaršanu un nespēju darboties.
Ūdens kā metabolīts
Ķīmisko reakciju kopsummu organismā sauc par metabolismu. Ūdens ir metabolīts vai ķīmiska viela, kas iesaistīta reakcijās. Tādā veidā tas ir nepieciešams gan augu, gan dzīvnieku pastāvīgai izdzīvošanai.
Augos ūdens palīdz fotosintēze, process, kurā augi pārveido saules gaismu pārtikā. Pirmajā fotosintēzes posmā ūdens sadalās ūdeņraža un skābekļa atomos. Skābeklis tiek izvadīts atmosfērā, savukārt ūdeņradis tiek izmantots atlikušajā ķīmiskajā reakcijā, lai ražotu glikozi augu barošanai.
Dzīvniekiem ūdens palīdz elpot. Ūdens palīdz sadalīties adenozīna trifosfātu (ATP) par adenozīna difosfātu (ADP) un fosforskābe. Šūnu enerģija tiek atbrīvota kā šī procesa blakusprodukts. Pēc elpošanas cikla beigām ūdens veidošanās no skābekļa un noplicinātā ūdeņraža arī pārvieto atkritumus no ķermeņa.
Ūdens kā dzīves vide
Uz ūdens bāzes organismiem, piemēram, zivīm, elpot ir nepieciešams ūdens, tieši elpojot ūdenī izšķīdušo skābekli. Bez ūdens padeves viņi nevarētu piekļūt skābeklim un nosmaktu.
Ūdens arī palīdz izolēt šo organismu dzīves vidi. Kad ūdenstilpe ir pietiekami dziļa, ūdens ziemas mēnešos uztur zivis siltu, pat ja uz ūdens virsmas veidojas ledus.