Svarīgi pētījumi par holīnu un tā priekšrocībām parādījās 1930. gadu beigās, kad zinātnieki un medicīnas darbinieki pētnieki aizkuņģa dziedzera audos atklāja vielu, kas spēja novērst tauku uzkrāšanos aknas. Turpmākajos pētījumos tika secināts, ka papildus aizkuņģa dziedzerī un aknās atrodamajam holīns faktiski ir sastāvdaļa, kas pastāv gandrīz visās cilvēka šūnās. Holīnam organismā ir vairākas svarīgas lomas.
Nozīme
Holīns ir organiska vitamīniem līdzīga uzturviela, kas palīdz organismam radīt vairākas svarīgas vielas un savienojumus. Holīns tiek regulāri klasificēts B vitamīnu grupā, jo tam ir līdzīgas iezīmes un tas darbojas kopā ar tiem. Medicīnas institūta Pārtikas un uztura padome 1998. gadā atzīmēja holīna nozīmi un klasificēja to kā svarīgu uzturvielu.
Iespējas
Holīns tiek klasificēts kā lipotropisks līdzeklis, norādot, ka tas darbojas, palīdzot aknām atbrīvoties no taukiem, ko vēlāk organisms izmanto papildu enerģijas iegūšanai. Holīns arī atbalsta aknu vispārējo darbību, pārnesot lipīdus, lai nodrošinātu, ka aknas notur tauku un holesterīna pārpalikumu, kas var kaitēt mūsu ķermenim. Palīdzot tādu lipotropu līdzekļu ražošanā, kas spēj samazināt taukos pārveidoto ogļhidrātu daudzumu un veicina ķermeņa laba holesterīna ražošanā holīnam ir nozīmīga loma urīnpūšļa, nieru, aknu un aizkuņģa dziedzera veselības un funkcijas uzlabošanā.
Funkcija
Holīnam ir izšķiroša loma mūsu vispārējā veselībā un uzturēšanā, jo tam piemīt antioksidanta īpašības kas atbalsta mūsu dziedzeru, orgānu, ķermeņa audu un citu attīstību, dziedināšanu un saglabāšanu sistēmas. Turklāt holīns ražo fosfatidilholīnus, kas ir fosfolipīdu klase, kas ir būtiska šūnu membrānu saglabāšanai un veselībai.
Ieguvumi
Holīns arī uzlabo dažādas smadzeņu un nervu funkcijas, ģenerējot neirotransmiteru acetilholīns kopā ar citiem svarīgiem savienojumiem, kurus organisms ražo un kuri ir ļoti svarīgi veselībai šūnu membrānas. Neirotransmiters acetilholīns palīdz vadīt impulsus, kas rodas starp neironiem. Acetilholīnu nepārtraukti ražo un noārda mūsu ķermenis, un tiek uzskatīts, ka tam ir ietekme uz tādām lietām kā apetīte, uzvedība, atmiņa, garastāvoklis, muskuļu kontrole, muskuļu kustība un miegs.
Apsvērumi
Cilvēka ķermenis dabiski ražo noteiktu daudzumu holīna; to var atrast arī tādos pārtikas produktos kā:
- liellopa gaļa
- mencu zivis
- lasis
- garneles
- olas
- piens
- zemesrieksti
- kviešu dīgļi
- dažādi dārzeņi
- uztura bagātinātāji
Tā kā šis mikroelements lepojas ar daudziem ieguvumiem veselībai, ir svarīgi, lai cilvēks uzņemtu pietiekamu daudzumu. Saskaņā ar Pārtikas un uztura padomes Nacionālās Zinātņu akadēmijas Medicīnas institūtā atbilstošais daudzums svārstās no 425 līdz 550 mg dienā. Ķermeņa spēja uzņemt un izplatīt holīnu mēdz samazināties līdz ar vecumu. Tā kā tas ir tik svarīgi nervu funkcijai un konfigurācijai, jāuzrauga holīna līmenis.