Baktērijas ir liela mikroorganismu grupa, kas sastopama dažādos biotopos. Perorālās baktērijas ir tās, kas pastāv dzīvo dzīvnieku, tostarp cilvēku, mutē. Tie var būt plēsēji, mutālisti un patogēni, atkarībā no tā, kāda veida attiecības veidojas ar citiem organismiem. Patogēnas mēles baktērijas izraisa daudzas perorālas infekcijas, tostarp sliktu elpu, smaganu slimības, aplikumu un zobu bojājumus. Tos ārstē ar antibiotikām, konsekventu mutes higiēnas praksi, ieskaitot regulāru zobu diegošanu un suku tīrīšanu, kā arī skalošanu ar antiseptisku mutes skalošanu.
Veillonella
Veillonella ģints, kas pieder Veillonellaceae baktēriju ģimenei, sastāv no lielas mēles sugu grupa, ieskaitot netipisko Veillonella, Veillonella dispar un Veillonella parvula. Tās ir anaerobas, apaļas formas baktērijas, kas metabolizē pienskābi, ko ražo citas perorālas baktērijas, kas pēc tam iedarbojas uz zobu kariesu un plāksni. Veillonella parvula tiek uzskatīti par labvēlīgiem organismiem. Saskaņā ar Rozentāla un Pallera “Medicīnisko mikrobioloģiju” ģints ir nosaukta A vārdā. Veillons, franču bakteriologs, kurš pirmo reizi izolēja sugu.
Treponema Denticola
Treponema denticola ir cilvēka patogēna baktērija, kas pieder Spirochetes baktēriju ģimenei. Tas ir anaerobs, spirālveida, slaids, kustīgs un elastīgs. Baktērija pārvietojas ar karodziņiem, kas ir struktūras, kas, virzoties, izraisa kustības spēku. Treponema denticola ir izplatīta cilvēka mutes dobuma iemītniece, un tā ir plaši sastopama zobu plāksnēs un virs mēles virsmas. Tās uzkrāšanās izraisa periodonta slimību, kas iekaist smaganu audos, ierobežo barības vielu uzsūkšanos kaulos un galu galā noved pie zobu zaudēšanas. Ir zināms, ka Treponema denticola izraisa halitozi vai sliktu elpu. Halitozi izraisa baktēriju metabolisma un mirstošo baktēriju blakusproduktu uzkrāšanās. Šie blakusprodukti ietver mucīnus un peptīdus, fermentētus proteīnus, perorālo šķērsveida šķidrumu un pārtikas atlikumus. Turklāt Treponema denticola mutes dobumā izdala nepatīkamu smaku savienojumus, ieskaitot metil merkaptānu, gaistošos sēra savienojumus un dimetilsulfātu.
Fusobacterium Nucleatum
Fusobacterium nucleatum atrodas cilvēka mutē, parasti uz mēles, un tas izraisa periodonta slimību. Tas ir anaerobs, stieņa formas un nesporpošs. Fusobacterium nucleatum ir piecas pasugas: Fusobacterium animalis, Fusobacterium fusiforme, Fusobacterium vincentii, Fusobacterium nucleatum un Fusobacterium polymorphum. Saskaņā ar Samaranayake “Essential Microbiology for Dentistry”, Fusobacterium nucleatum izraisa Vincenta stenokardiju, rumbas kaulu vai akūtu čūlas gingivītu. To var efektīvi pārvaldīt, izmantojot antiseptiskus mutes skalošanas līdzekļus un labu mutes dobuma higiēnu.