Pārtikas preces, ūdens un pajumte ir nepieciešamās nepieciešamās vajadzības cilvēkiem. Baktērijām ir šīs pašas vajadzības; viņiem ir nepieciešamas barības vielas enerģijai, ūdens, lai uzturētu mitrumu, un augšanas vieta, kas atbilst viņu vides vēlmēm. Ideālie apstākļi dažādos baktēriju veidos atšķiras, taču tie visi ietver komponentus šajās trīs kategorijās.
Baktēriju barības vielu vajadzības
Kaut arī dažāda veida baktērijām ir dažādas diētas, enerģijas iegūšanai visiem ir nepieciešamas barības vielas. Enerģija ir nepieciešama, lai darbinātu šūnas iekšpusē. Daudzas baktērijas enerģijas ražošanai izmanto oglekli, slāpekli, fosforu vai sēru no uzturvielu avota. Šie elementi tiek sadalīti šūnu elpošanas laikā, lai izveidotu koenzīmu, ko sauc par adenozīna trifosfātu, kas transportē šo ķīmisko enerģiju uz vietām šūnā, kas patērē enerģiju. Dažas baktērijas enerģiju iegūst no saules gaismas, izmantojot unikālas vielmaiņas metodes. Zinātnieki, kuri laboratorijā audzē baktērijas, izmanto koncentrētas augšanas vides, kas satur viegli pieejamu oglekli, slāpekli, sēru un fosforu kopā ar daudziem vitamīniem un minerālvielām. Viņi izvēlas dažādus barotnes atkarībā no vēlamās baktērijas izvēles.
Baktērijām ir nepieciešams ūdens avots
Aptuveni 70 procentus baktēriju šūnu veido ūdens. Sarežģīti daudzšūnu organismi, piemēram, cilvēki, var uzņemt paši savu ūdeni. Vienšūņu baktērijām šīs spējas trūkst, tāpēc tām jāpaļaujas uz to, lai savā vidē atrastu pietiekami daudz pieejamā ūdens caur šūnu membrānām. Daudzas baktērijas var ilgstoši izdzīvot bez mitruma, bet bez tā tās nevar augt un vairoties.
Vides apstākļi baktērijām
Ārpus uzturvielām un ūdens katrai baktēriju sugai ir īpaša priekšroka apkārtējai videi. Priekšrocības ietver labāko pH, temperatūras diapazonu, gaismas daudzumu, gāzu, piemēram, skābekļa un oglekļa dioksīda, koncentrāciju un esošā spiediena daudzumu. PH apstākļi var būt skābi ar pH līmeni no 6 līdz 1; sārmains ar pH līmeni no 8 līdz 14; vai nedaudz neitrāls ar pH aptuveni 7. Daudzas baktērijas labi aug pie neitrāla pH vai no 6,0 līdz 8,0. Temperatūra arī mainās, un lielākā daļa to plaukst diapazonā no 40 grādiem pēc Fārenheita līdz 140 F vai no 5 grādiem pēc Celsija līdz 60 grādiem C. Dažas baktērijas, kuru metabolismam nepieciešams skābeklis, var izmantot atmosfērā pieejamos 10 līdz 12 procentus, taču šis skābekļa daudzums var būt letāls citām baktērijām. Citām sugām nepieciešama vide bez skābekļa vai augsts oglekļa dioksīda līmenis. Svarīgs ir arī tāds vides spiediens kā osmotiskais spiediens un atmosfēras spiediens.
Baktērijas, kas pielāgojas dažādiem apstākļiem
Visām baktēriju sugām ir vēlama vide optimālai augšanai, taču tās ir pietiekami elastīgas, lai pielāgotos mazāk nekā ideāli apstākļiem. Katrai baktēriju sugai ir savs minimālo un ideālo apstākļu klāsts, kurā tā var izdzīvot vai uzplaukt. Lai laboratorijā audzētu noteiktu baktēriju, tai jānodrošina apstākļi, kas pēc iespējas ciešāk atbilst apstākļiem, kādos tā sākotnēji tika novērota un savākta.