Kukurūzas sīrupa sastāvdaļas nav tās, kas padara to par ideālu papildinājumu burbuļu šķīdumam. Kas palīdz kukurūzas sīrupam veidot lieliskus burbuļus, ir tā fizikālās īpašības un veids, kā tie mijiedarbojas ar ūdeni un šķidrām ziepēm.
Ūdens molekulu polaritāte
Visizcilākā burbuļu šķīduma sastāvdaļa ir ūdens. Interesants fakts par ūdens molekulām ir tas, ka tās ir polāras. Tas nozīmē, ka ūdens molekulām ir gan pozitīvs, gan negatīvs gals, līdzīgi kā magnēts. Un kā magnēts vienas ūdens molekulas negatīvais gals pielīp citas ūdens molekulas pozitīvajam galam. Būtībā ūdens pieturas pie sevis.
Virsmas spraigums
Ja ūdens pielīp pie sevis, kāpēc jūs nevarat tajā vienkārši iepūst un iegūt burbuļus? Virsmas spraiguma dēļ; ūdens virsmas augšpusē to ir daudz. Vai esat kādreiz redzējuši kļūdu, kas staigā pāri ūdens virsotnei? Tas ir tāpēc, ka ūdens virsmas spraigums ir lielāks par kļūdas svaru. Tas pats spēks neļauj ūdenim vien kļūt par labu burbuļu šķīdumu.
Ziepes un kukurūzas sīrups
Ja jūs sajaucat ziepes ūdenī, ziepes atslābina saiti starp ūdens molekulām un vājina virsmas spraigumu, ļaujot tām izstiepties un aptvert gaisu, veidojot burbuļus. Notiek tas, ka starp divām ziepju kārtām faktiski tiek iesprostots plāns ūdens slānis. Pievienojot maisījumam kukurūzas sīrupu, tā fizikālās īpašības - biezs, cieti saturošs šķidrums - vēl vairāk nostiprina ziepes, ļaujot lielākiem burbuļiem, kas kalpo ilgāk.
Iztvaicēšana
Ūdens pēc savas būtības iztvaiko. Kad ūdens, kas iesprostots starp ziepju / kukurūzas sīrupa slāņiem, iztvaiko, burbulis izlec.
