Šķīdība un sajaukšanās ir abi termini, kas tiek izmantoti, lai apzīmētu vienas vielas spēju izšķīst citā vielā. Vielu, kas jāizšķīdina, sauc par izšķīdušo vielu, bet vielu, kurā izšķīdina izšķīdušo, - par šķīdinātāju. Izšķīdušās vielas šķīdība vai sajaukšanās ir atkarīga no izšķīdušās vielas un šķīdinātāja veida.
Sajaucot izšķīdušo vielu un šķīdinātāju, tie veido tā saukto šķīdumu. Šķīdumu veido tikai tad, kad izšķīdušo vielu var izšķīdināt šķīdinātājā. Šķīdība, vispārīgāks termins nekā sajaukšanās, attiecas uz vielas - īpaši izšķīdušās vielas - spēju izšķīst šķīdinātājā. Jo vairāk vielu var izšķīdināt, jo vairāk tā šķīst. Cietajām izšķīdušajām vielām parasti ir šķīstošā daudzuma ierobežojums, kas ir atkarīgs no izšķīdušās vielas un šķīdinātāja veida.
Termins sajaukšanās attiecas uz šķidras izšķīdušās vielas spēju izšķīst šķidrā šķīdinātājā. Šķīdība ir vispārīgāks termins, taču to biežāk lieto, lai apzīmētu cietas izšķīdušās vielas spēju izšķīst šķidrā šķīdinātājā. Sajaukšanās tiek izmantota, runājot par šķidro izšķīdušo vielu šķīdību. Šķīstošos šķidrumus definē arī kā šķidrumus, kurus var sajaukt, veidojot viendabīgu šķīdumu. Sajaucami šķidrumi parasti sajaucas bez ierobežojumiem, kas nozīmē, ka tie šķīst visos daudzumos.