Otrās pakāpes zinātnes stundas, izmantojot sāli

Daudzi mazi bērni zinātnes faktus vislabāk uztver, kad skolotāji izmeklēšanas iespējas iekļauj tradicionālajās stundās. Parastais galda sāls bērniem sniedz daudz iespēju apgūt dabaszinātņu jēdzienus. Piemēram, bērni var uzzināt par sāls ietekmi uz ledu, veicot drošus pamatpamatojumus. Daudzas praktiskas nodarbības ir pat pietiekami vienkāršas, lai vecāki varētu uzstāties kopā ar savu bērnu mājās.

Jūs varat palīdzēt otrās klases skolēnam novērtēt sāls ietekmi uz ūdens sasalšanas spēju. Lai veiktu šo eksperimentu, sāciet ar vienreiz lietojamu tasi, kas trīs ceturtdaļas no ceļa piepildīta ar krāna ūdeni, un ar citu tasi, kas tajā pašā līmenī piepildīta ar ūdeni, kas sajaukts ar apmēram 1 ēdamkaroti sāls. Ievietojiet abas tases saldētavā un novērojiet tās ik pēc 20 minūtēm, līdz ūdens vismaz vienā no tasītēm sasalst. No šīs stundas otrās klases skolēni var uzzināt, ka, pievienojot sāli ūdenim, pazeminās temperatūra, kurā ūdens sasalst. Kamēr nesālīta glāze sasalst 32 grādos, sālītajam ūdenim var būt nepieciešama daudz zemāka temperatūra, lai tas kļūtu par cietu. Nepieciešamā temperatūra ir atkarīga no tā, cik sāļš ir ūdens, bet dažreiz temperatūra pirms sāļā ūdens sasalšanas sasniedz pat mīnus 5,8 grādus.

Sāls un ūdens ļauj otrās klases skolēniem viegli pierādīt atšķirību starp maisījumu un šķīdumu. Šajā nodarbībā jums būs nepieciešamas divas tases vai bļodas, 2 tējkarotes sāls, nedaudz itāļu garšvielu un ūdens, kas ir karsts, bet maz ticams, ka izraisīs apdegumu. Lieciet bērnam iemaisīt sāli karstā ūdenī, līdz tas izšķīst. Ja pēc dažu minūšu maisīšanas jūs joprojām varat redzēt granulas, pievienojiet krūzītei nedaudz karsta ūdens. Kad sāls izšķīst, otro bļodu apmēram pusceļā piepildiet ar karstu ūdeni un pievienojiet pāris tējkarotes itāļu garšvielu. Visbeidzot, lieciet bērnam maisīt garšvielas ūdenī, līdz viņa saprot, ka tā neizšķīst. Šī nodarbība parāda, ka risinājums ietver vienu vielu, kas izšķīdināta citā. Ar maisījumu vielas tomēr paliek atsevišķi.

Eksperimenti ar sāli un ūdeni var palīdzēt otrās klases skolēnam uzzināt par ūdens blīvumu. Objekti, kas ir mazāk blīvi nekā ūdens, peld, kamēr objekti ar lielāku blīvumu nogrimst. Sāls pievienošana ūdenim var mainīt tā blīvumu. Lai to parādītu, sāciet ar divām vidēja lieluma bļodām. Katru bļodu līdz pusei piepildiet ar ūdeni. Vienā bļodā pievienojiet apmēram 6 ēdamkarotes ūdens. Katrā bļodā pa vienam pievienojiet tādus priekšmetus kā monētas, marmors, zīmuļi, augļu gabali un mazi ieži. Ievērojiet, kuri priekšmeti peld tīrā ūdenī un kuri - sālsūdenī. Ja priekšmeti nogrimst sālsūdenī, pievienojiet vairāk karotes sāls, līdz tie peld, un pēc tam pierakstiet, cik daudz sāls bija nepieciešams. Šai nodarbībai vajadzētu parādīt, ka sāls pievienošana ūdenim palielina ūdens blīvumu un palielina priekšmetu peldēšanas iespēju.

Otrās klases skolēni var uzzināt, ka sāls kūst ledu, veicot eksperimentus ar sāli, ledus gabaliņiem un citu vielu, piemēram, cukuru vai kanēli. Lai veiktu šo eksperimentu, paņemiet divas bļodas un katrā bļodā ievietojiet vienu ledus kubu. Uz viena ledus kubiņa ielej apmēram 1 tējkaroti sāls un uz otrā ledus kubiņa 1 tējkaroti cukura vai citas garšvielas. Novērojiet ledus gabaliņus, lai redzētu, kurš no tiem kūst visātrāk. Ledus kubam ar sāli vajadzētu izkausēt ātrāk. Šī praktiskā nodarbība var arī palīdzēt ilustrēt, ka ūdens var pastāvēt kā šķidrums un cieta viela. Ja jūs vārāt ūdeni, lai radītu tvaiku, varat to parādīt arī kā gāzi.