Galvenais iemesls, kāpēc destilēts ūdens piedāvā labāko izvēli izmantošanai zinātnes projektos, ir tas, ka tas ir inerts, kas nozīmē, ka pēc destilēšanas ūdenī paliek maz vai nekas. Ūdens, kas nāk no akām, ezeriem un straumēm, pat pēc dzeršanas apstrādes, joprojām satur ķīmiskas vielas, minerālvielas un metālus, kas var ietekmēt zinātnes projekta iznākumu.
TL; DR (pārāk ilgi; Nelasīju)
Destilēts ūdens būtībā ir inerts, tas nozīmē, ka ūdenī nav nekā cita kā ūdeņradis un skābeklis. Destilācija iznīcina lielāko daļu organisko vielu un izvada minerālvielas no ūdens, padarot to par ideālu vadības elementu zinātnes projektiem un laboratorijas testiem.
Destilēts ūdens zinātnes projektos
Destilēta ūdens izmantošana zinātnes projektos nodrošina, ka testa rezultāts ir taisnīgs. Tā kā destilēts ūdens pamatā neko nesatur, jo tas ir inerts, tas neietekmēs zinātnes projektiem pabeigto testu rezultātus. Veicot vairākus zinātnes projektus vai testus, tīrs ūdens kā kontroles elements nemainīs testa rezultātus. Ja ūdenī būtu minerāli vai dzīvi organismi, tas varētu novest pie rezultātiem, kas nav taisnīgi, bet neobjektīvi, kas nozīmē, ka rezultāti nav precīzi.
Lietošana laboratorijā
Laboratorijas kā kontroli eksperimentos izmanto gan destilētu, gan dejonizētu ūdeni. Destilācijas process noņem arī elektrisko lādiņu no ūdenī esošajiem atomiem un molekulām. Dejonizācija no ūdens noņem tikai neuzlādētas organiskās vielas. Destilēts ūdens noņem vēl vairāk piemaisījumu nekā dejonizācija, ja pirms vārīšanas un destilēšanas ūdenī notiek filtrēšanas process. Lai nodrošinātu precīzus laboratorijas rezultātus, pirms lietošanas arī visu laboratorijas aprīkojumu nomazgājiet ar destilētu ūdeni.
Deionizēts vs. Destilēts ūdens
Zinātnes projekts vai piedāvātais tests, izmantojot ūdeni kā vadības elementu eksperimentā, nosaka, vai izvēlaties izmantot dejonizētu vai destilētu ūdeni. No abiem destilētais ūdens ir tīrākais, jo ūdens viršanas laikā tiek iznīcināta lielākā daļa organisko piesārņotāju. Dejonizētā ūdenī joprojām var būt neliels organiskā materiāla daudzums, kas varētu ietekmēt eksperimenta iznākumu. Bet destilētu ūdeni ir grūtāk un dārgāk izgatavot nekā dejonizētu ūdeni, tāpēc daudzas laboratorijas izvēlas tā vietā izmantot dejonizētu ūdeni.
Destilācijas process
Lai pagatavotu destilētu ūdeni, izmantojiet destilatoru, spirālveida stikla vai vara cauruļu sēriju, ko sauc par negāzētu, lai notvertu tvaikus no verdoša ūdens. Kad tvaiks pārvietojas destilācijas procesā, visi minerāli un lielākā daļa piesārņotāju vairs nepastāv ūdenī. Pirms destilējat ūdeni, ūdens jāfiltrē, lai no tā noņemtu visus savienojumus vai organiskās vielas. Kā tīrs ūdens daudzi cilvēki dod priekšroku dzert destilētu ūdeni, taču viņiem pietrūkst minerālu krāna un akas ūdens.