Lakmusa papīrs ir lēts krājums, ko izmanto gandrīz visās ķīmijas laboratorijās; papīrs ātri un spilgti maina krāsu, norādot to šķīdumu pH, kuros tas iemērc. Tas ļauj ātri pārbaudīt skābumu un sārmainību laboratorijas ķimikālijām, kā arī pārtikas produktiem un mājsaimniecības produktiem. Lai arī elektroniskie pH mērītāji nodrošina precīzākus rezultātus, lakmusa papīrs ir ērts, praktisks un labi piemērots klases skolu eksperimentiem, kā arī universitāšu un komerciālajām laboratorijām.
Skābju pārbaude
Tīrās krūzītēs katrai tasītei ielej apmēram 10 līdz 20 ml laima sulas, citrona sulas un etiķa, pa vienam šķidrumam. Šie šķidrumi ir visas vieglās skābes. Noplēsiet dažus alkacīdā lakmusa papīra gabaliņus apmēram collas garumā un iemērciet katra gabala galu katrā vielā, lai pārbaudītu katru krūzīti ar savu sloksni. Etiķskābes etiķī pH ir aptuveni 3, un papīrs kļūst oranžsarkans. Citronskābes citrona un laima sulās pH ir aptuveni 2; saskares vietā papīrs kļūst dziļāk sarkanā krāsā. Jo zemāks pH, jo vairāk krāsa kļūst sarkanāka.
Pārbaudes bāzes
Divas tīras krūzītes līdz pusei piepilda ar destilētu ūdeni un vienā un tajā pašā daudzumā samaisa gramu vai divus nātrija bikarbonāta un līdzīgā daudzumā boraksa ziepes, līdz pulveri izšķīst. Trešajā tīrā krūzē ielej 10 līdz 20 ml sadzīves amonjaka. Noplēsiet trīs apmēram centimetru garus alkacīdā lakmusa papīra gabalus un iemērciet tos šķidrumos, pa vienam gabaliņam pie katras tases. Šķīdumi ir bāzes, no kurām spēcīgākā ir amonjaks ar pH 11; tas lakmusa papīru padara tumši zilu. Boraks ir vājāks, tā pH ir aptuveni 9; tas papīru padara tumši zaļu. Nātrija bikarbonāta šķīduma pH ir aptuveni 8, un tas papīru padara zaļu vai dzeltenzaļu.
Neitrālu vielu pārbaude
Divas tīras tases līdz pusei piepilda ar destilētu ūdeni; sajauciet gramu vai divus galda sāli vienā. Saplēsiet divas collas garas alkacīdā lakmusa papīra sloksnes un iemērciet tās krūzītēs, izmantojot vienu sloksni katrā krūzē. Destilēts un sālsūdens ir neitrāls, katra pH ir 7. Papīra krāsai jābūt dzeltenai.
Monitorējiet neitralizējošās reakcijas
Sagatavojiet divus šķīdumus divos tīros kausos; vienu līdz pusei piepilda ar citrona sulu, bet otru - ar destilētu ūdeni ar dažiem gramiem izšķīdināta boraksa. Izmantojot acu pilinātāju, pievienojiet dažus pilienus boraksa šķīduma citronu sulai, pēc tam pārbaudiet šķīdumu ar īsu alkacīda lakmusa papīra gabalu. Pievienojiet vēl dažus pilienus un atkārtoti pārbaudiet šķīdumu; nolieciet katru sloksni blakus pēdējai un pamanīsit, ka sloksnes sarkanā vietā kļūst oranžas un iedegušas. Jūs esat pabeidzis, kad sloksne kļūst dzeltena; jūs neitralizējat skābi, pakāpeniski pievienojot bāzi.