Ūdens var pastāvēt vairākās formās: šķidrums, gāze un ciets. Kondensāts ir ūdens pārejas process no gāzes šķidrumā. Šis process bieži notiek atmosfērā, kad siltais gaiss paceļas, atdziest un kondensējas, veidojot mākoņu pilienus. Dažādas kustības uz augšu, ieskaitot nestabilu gaisa konvekciju un cirkulējošu gaisu, ūdens tvaikus uzspiež uz augšu, veidojot mākoņus. Šis gaiss kļūst mazāk blīvs un paaugstinās, dzenot kondensējošos ūdens tvaikus uz augšu. Dažreiz dažādas gaisa masas dažādās temperatūrās satiekas, un aukstais gaiss uzspiež karsto gaisu uz augšu. Šī kustība uz augšu padzen mākoņus augstāk.
Ūdens pieejamība
Ūdens molekulas piesaista viena otru. Tomēr, pietiekami sildot, viņi sāk pārvietoties ātrāk un zaudē daļu savas masas. Tas liek viņiem pacelties. Kad gāze atdziest, ūdens molekulas pievilina viena otru un kļūst blīvākas. Tas liek viņiem nokrist lietus laikā. Ja molekulas nekondensētos, tās vienkārši peldētu prom un nebūtu pieejamas augiem un dzīvniekiem.
Lauksaimniecība
Kondensācija ļauj ūdenim nokrist nokrišņu veidā. Tas izplata ūdeni plašāk, ļaujot augiem un dzīvniekiem piekļūt vairāk ūdens. Lauksaimnieki paļaujas uz kondensātu, lai laistu savas kultūras, tāpēc viņi mazāk var būt atkarīgi no apūdeņošanas. Ļoti sausie gadalaiki var izraisīt pārtikas trūkumu, jo kultūraugu nogatavošanās prasa ilgāku laiku. Cilvēkiem jāuztur augi pietiekami hidratēti, lai tie ražotu pārtiku. Augi izmanto ūdeni, lai iegūtu barības vielas no minerāliem augsnē, jo daži minerāli izšķīst ūdenī.
Cilvēka vajadzības
Bez kondensāta ūdens paliek gāzveida formā. Gāzveida ūdens nav piemērots lietošanai dzīvniekiem. Ūdens ir būtisks visām dzīvajām būtnēm. Cilvēkiem tas ir vajadzīgs, lai dzertu un gatavotu kopā. Cilvēks var pavadīt mēnesi bez ēšanas, bet mirst pēc trīs līdz piecām dienām bez ūdens, jo cilvēka ķermenis to izmanto elpošanai, temperatūras regulēšanai, pārtikas gremošanai un locītavu eļļošanai. Ūdens kalpo arī kā galvenais tīrīšanas līdzeklis.
Ūdens izmantojamība
Saldūdens dažādās pasaules vietās ir maz. Tuksnešos gāzveida ūdens pārvēršas par rasu, kas kalpo kā ūdens avots tur, kur tā parasti ir maz. Kaut arī zemes lielāko daļu klāj ūdens, lielākā daļa tā atrodas okeānos un nav izmantojama. Tikai apmēram viens procents ūdens ir svaigs un pieejams lietošanai.