Bezūdens metanols ir metanols, kurā nav ūdens. Metanols ir higroskopisks, kas nozīmē, ka tas absorbē mitrumu, ieskaitot mitrumu no gaisa.
Sintētiskās reakcijas
Farmaceitiskos produktus un daudzus citus noderīgus materiālus ražo, reaģējot prekursorus procesā, ko sauc par ķīmisko sintēzi. Daudzas reakcijas tiek veiktas šķidrumos, izņemot ūdeni. Neliela ūdens daudzuma klātbūtne var radīt nevēlamus rezultātus.
Bezūdens šķīdinātāji
Ķīmiķiem jānosaka nezināmu vielu identitāte. Šķīdinātājos esošie piesārņotāji var traucēt šos testus.
Bezūdens šķīdinātāju uzglabāšana
Gaisa telpa bezūdens šķīdinātāja pudelē gaisa vietā parasti tiek piepildīta ar sausu slāpekli vai argonu. Sausais slāpeklis vai argons satur nenozīmīgu daudzumu ūdens tvaiku. Atverot bezūdens šķīdinātāju, gaisa telpa virs šķīdinātāja jāaizstāj ar svaigām sausām gāzēm.
Uzglabāt virs higroskopiskām cietām vielām
Lai noņemtu absorbēto ūdeni, laboratorijā dažreiz pudeles ar šķīdinātāju pievieno higroskopiskas cietas vielas, piemēram, bezūdens magnija sulfātu.
Citas šķīdinātāju problēmas
Daži šķīdinātāji veido maisījumu ar ūdeni, ko nevar attīrīt ar vienas partijas destilāciju. To sauc par azeotropu. Lai padarītu šos šķīdinātājus bezūdens, tiek izmantotas sarežģītas destilācijas metodes. Metanols neveido azeotropu ar ūdeni, bet ar šķīdinātājiem jārīkojas, kā aprakstīts iepriekš.