Timpenes, sauktas arī par lielziedu avenēm, lašenēm vai Rubus parviflorus, ir parasts zemkopības augs jauktos lapu koku mežos. To izplatība svārstās Ziemeļamerikas rietumos un ziemeļos, lielākajā daļā štatu un provinču uz rietumiem no Rockies un Lielo ezeru reģionā. Sarkanajām ogām ir salds-pīrāgs un nedaudz pikants aromāts, un tās ir lieliski piemērotas ēšanai no rokām vai vīna, pīrāga vai ievārījuma pagatavošanai.
Pirms mēģināt identificēt augu, paskatieties apkārt. Uzkāji aug saulainos jauno, jauktu lapu koku mežu pleķīšos vai vietās, kuras nesen ir traucējusi uguns vai mežizstrāde. Viņiem nepatīk dziļa ēna vai klaji lauki, un nobriedušos mežos tie ir reti.
Tagad pārbaudiet augu. Uzkāji aug uz bez ērkšķiem, koksnes kātiem, kas ir divi līdz trīs pēdas augsti. Stublāji bieži sazarojas un var izaugt biezos, izplatītos mudžekļos.
Apskatiet lapas. Uzkoka lapas ir ļoti lielas, astoņas collas vai vairāk šķērsām un palmu vai roku formas. Viņi nedaudz atgādina kļavas lapas. Lapas mala ir nedaudz zobaina vai ķemmēta.
Ja ir vasaras sākums, meklējiet ziedus. Uzkoka ziedi parasti ir balti, lai gan dažreiz tie ir sārti vai lavandas. Viņiem ir piecas baltas ziedlapiņas, kas, šķiet, ir ļoti vājas, it kā tās būtu veidotas no salvešpapīra, un kupola zaļgani balts centrs. Šis kupola centrs ir tas, kas kļūs par augli.
Vērojiet augļus vēlāk vasarā vai agrā rudenī, atkarībā no klimata un laika apstākļiem. Nogatavojušās zīlītes ir dziļi sarkanas un pēc formas un uzbūves atgādina avenes. Ogas (un ziedi) bieži aug mazos, trīs līdz astoņu ogu gabalos, lai gan parasti tikai vienā vai divās reizēs būs nogatavojušies. Timpenes ir ļoti trauslas, un nogatavojušies augļi var sabrukt rokā vai notraipīt pirkstus.
Brīdinājumi
Daudzi citi sarkanie augļi aug uz maziem krūmiem lapu koku mežā. Daži no tiem, piemēram, avenes, ir ēdami, bet citi, piemēram, baneņu, nav. Pirms ēst savvaļas produktus, vienmēr pārliecinieties, ka esat pilnīgi pārliecināts par savu identitāti. Konsultējieties ar vismaz diviem cienījamiem lauka ceļvežiem vai apmācītu ekspertu un, ja rodas šaubas, neēdiet augļus.
