Kāpēc Mahi Mahi sauc par delfīnu?

Tas zināmā mērā ir noslēpums. Zivis - delfīnu zivs - ir nosaukums, ko izmanto, lai identificētu ievērojamu ūdens zīdītāju - delfīnu. Pievienojiet tam faktu, ka delfīnu zivis sauc arī ar vairākiem citiem nosaukumiem, galvenokārt mahi mahi un dorado, un, protams, jums būs jautājumi par to, kā šie vārdi ir saistīti un kāpēc.

Delfīni un delfīnu zivis neizskatās pēc cita un pat nav vienā taksonomiskajā grupā. Bet viņiem ir tāds pats nosaukums un rada daudz neskaidrību. Delfīnu zivs ir zeltainas krāsas būtne ar sporādiskām zilās, zaļās, baltās un dzeltenās nokrāsām. Tas ir daudz mazāks nekā tipiskais delfīnu zīdītājs, un tam ir neasa, plakana piere, atšķirībā no delfīna knābās sejas. Viņi arī atšķiras pēc lieluma. Lielākā daļa delfīnu zivju izaug tikai aptuveni trīs pēdas garas (lai gan dažas ir bijušas pat sešas pēdas), un delfīnu garums ir sešas vai vairāk pēdas. Kamēr saskaņā ar Jūras zīdītāju aizsardzības likumu delfīni ir pasargāti no sagūstīšanas, delfīnu zivis tiek intensīvi zvejotas un visbiežāk tiek tirgotas ar nosaukumu mahi mahi. Lai saglabātu zilbi un palielinātu neskaidrību, daudzi delfīnu zivis sauc vienkārši par "delfīnu".

Nosaukums "mahi mahi" nāk no polinēziešu valodas un burtiski nozīmē "spēcīgs spēcīgs". Kā mahi mahi var tirgot divas delfīnu zivju sugas: parastās delfīnu zivis un pompano delfīnus. Mazumtirgotāji un restorāni varētu arī pārdot mahi mahi ar nosaukumu "dorado zivis". Dorado spāņu valodā nozīmē "zelta" un uzsver zivīm raksturīgo zelta krāsu. Kaut arī restorāni, iespējams, savās ēdienkartēs agrāk lietoja terminus "delfīns" vai "delfīnu zivis", daudzi, lai izvairītos no neskaidrībām un sašutuma viesu vidū, ir pārgājuši uz "mahi mahi".

Acīmredzot ir maz atbilžu par to, kā un kāpēc termins "delfīns" tika piesaistīts mahi mahi zivīm. Faktiski vārda "delfīns" etimoloģija atklāj, ka šis termins sākotnēji nozīmēja "dzemdi". Tātad šis vārds der delfīnam, jūras zīdītājam, jo ​​delfīnu mātītēm piedzimst dzīvi jauni; viņiem ir dzemdes. Delfīnu zivis tomēr ir zivis; viņiem nav dzemdes un viņi neizskatās pēc delfīniem. Rakstu personāls BlueWater žurnālam bija līdzīgi jautājumi par delfīnu zivju dīvaino nosaukumu un izveidoja vienu teoriju. Zem ūdens delfīni un delfīnu zivis saziņai rada līdzīgus augstus trokšņus. Tātad delfīnu zivs šo nosaukumu var iegūt šīs delfīniem līdzīgās īpašības dēļ.

Tā kā delfīnu zivis peld kategorijās, kas pilnīgi atšķiras no delfīniem, un zivju augstuma dēļ reproduktīvā ātruma dēļ jums nav jābaidās izvēlēties delfīnu zivis restorāna ēdienkartē vai no veikalā. Saskaņā ar organizācijas Seafood for the Future datiem, Jaunanglijas akvārijā delfīnu zivis ir uzskaitītas kā "okeāns" draudzīga jūras velšu izvēle. "Tas ir sastopams Atlantijas, Indijas un Klusā okeāna tropu un subtropu ūdeņos Okeāni. To var atrast gan jūrā, gan piekrastes tuvumā no 0 līdz 279 pēdu dziļumā, un tas ir īpaši daudz Meksikas līcī un visā Karību jūras reģionā.

Tā ir arī diezgan viegli noķerama zivs, kuru iecienījuši zvejnieki, kuri izmanto zivju pievilcība peldošiem priekšmetiem, pirms to uzstādīšanas izveidojot bambusa niedru ķekarus tīkli. ASV šo mahi delfīnu var noķert no Masačūsetsas līdz Teksasai. Apmēram trešdaļa valsts ražas nāk no Atlantijas, Karību jūras reģiona un Meksikas līča; pārējais nāk no Klusā okeāna, un lielākā daļa no tiem ir nozvejoti Havaju salās. Varbūt pat labāk, Starptautiskā medījumu zivju asociācija delfīnu zivis, kas ir vienkāršot citu mahi mahi nosaukumu, min kā garšīgu ēdienu.