Vēži un sienāži ir pazīstami apskates objekti, kurus ir viegli atpazīt. Bet, zinot, kā izskaidrot galvenās atšķirības, tas varētu radīt interesantu skolas projektu par dabas pasauli. Abas ir interesantas radības, un daži labi atlasīti fakti apgaismos jebkuru ziņojumu.
Vēžu taksonomija
Vēži tiek klasificēti kā desmitkāju vēžveidīgie. Šī ir tā pati bezmugurkaulnieku vēžveidīgo ģimenes grupa, kurā ietilpst garneles, omāri, krabji un garneles. Ir vairāk nekā 600 vēžu sugu un pasugu, kas sagrupēti 3 galvenajās ģimenes grupās: Astacidae; Cambaridae; un Parastacidae. Jauna vēžu suga, kas ir divreiz lielāka par citām vietējām sugām, tika atklāta 2010. gadā Tenesī. Vēži visā pasaulē ir sastopami saldūdens ūdeņos un jūrās.
Vēžu anatomija
Vēžus var viegli noteikt pēc lielā knaibles, kas izstiepjas priekšā, lai palīdzētu viņiem atrast un ēst pārtiku. Vēžiem ir vēl četri kāju komplekti, pa kuriem viņi staigā. Cieto muguras apvalku sauc par karapaku. Tas nodrošina aizsardzību pret plēsējiem. Vēžiem ir arī garš muskuļains vēders ar vairākām aizsargplāksnēm, kas ļauj gan pārvietoties, gan arī turpmāk aizsargāt. Kad vēži aug, viņiem jāizmet šis vecais cietais ārējais apvalks, ko sauc par eksoskeletu. Starp lāpstiņu un vēderu parādās plaisa, lai vēži varētu izkustēties no vecā eksoskeleta. Vēži ir visēdāji un ēd visu, sākot no dārzeņu vielām līdz citām jūras radībām, piemēram, mazām garnelēm vai kāpuriem.
Ēdienu gatavošana ar vēžiem
Vēži daudzās pasaules valstīs tiek uzskatīti par delikatesi. Tos parasti vāra sālsūdenī, pirms to čaumalas tiek saplaisājušas un apēsta maiga miesa. Gaļa astē ir visnopietnākā ar tās maigo garšu. Kajun un kreolu ēdiena gatavošanas galvenā sastāvdaļa vēžus plaši patērē arī Eiropā, īpaši Skandināvijā. Svaigie vēsie ūdeņi Skotijas rietumu piekrastē ir slaveni ar dažiem labākajiem vēžiem Eiropā, un liela daļa produkcijas tiek eksportēta uz kontinentālo Eiropu.
Apvienotajā Karalistē tika ieviesti Ziemeļamerikas signālvēži, lai palielinātu patēriņam pieejamos krājumus. Tomēr šis plēsīgais vēžveidīgais rada pamatproblēmas vietējām sugām, un tas ir daudz darba tagad tiek veikti, lai likvidētu Ziemeļamerikas iebrucēja populācijas no Lielbritānijas ūdensceļi.
Siena sienu taksonomija
Sienāži ir kukaiņi, un tos klasificē trīs galvenajās ģimenes grupās: Tettigoniidae (sienāži ar gariem ragiem un katidīdi); Tetrigidae (pigmejas sienāži); un Acrididae (īsiem ragiem sienāži). ASV 17 rietumu štatos ir zināmas vairāk nekā 400 zināmas sienāžu sugas, bet visā pasaulē ir klasificētas vairāk nekā 10 000 dažādas sugas. Pieaugušie sienāži dēj olas, no kurām izšķiļas jauni bezspārnu kukaiņi. Zāles sienām vairākas reizes mētājas kā vēži, kad tās aug, pirms beidzot kļūst par spārnotiem pieaugušajiem.
Sienāzis anatomija
Sienāziem ir ķermenis, kas sadalīts trīs daļās: galva; krūšu kurvja; un vēdera. No krūškurvja izaug trīs kāju pāri. Sienāziem ir izturīgāks priekšējo spārnu komplekts, kas pasargā aizmugurējos spārnus no nejaušiem bojājumiem. Zālāji ir zālēdāji, kas bieži vien bez augiem ēd veģetāciju. Sienu siena ļaužu bars var nodarīt lielu kaitējumu kultūraugiem, tāpēc lauksaimniecības apvidos to apsaimniekošana ir svarīga.