Adatu ķirši savvaļā aug mežos visā ASV ziemeļdaļā un Kanādas dienvidos. Šie augi ražo augļus, kas ir nedaudz par skābu, lai ēst svaigā veidā, bet ir lieliski piemēroti želejas pagatavošanai. Pin ķirši ir pazīstami arī kā putnu ķirši, uguns ķirši vai Prunus pennsylvanica.
Apskatiet, kur augs aug. Ķiršu kokiem vajag daudz saules, un tie bieži sastopami jaunos, secīgos mežos, kas ir atvērti un saulaini. Viņi bieži ir viena no pirmajām sugām, kas pārvietojas pēc traucējumiem, piemēram, ugunsgrēka vai mežizstrādes. Pin ķirši aug dažāda veida augsnē.
Paskaties uz koka struktūru. Pin ķiršu koki aug apmēram 30 pēdas garš. Bagāžnieks ir šaurs un taisns. Kokam ir plakans, noapaļots vainags.
Pārbaudiet mizu. Pin ķiršu miza ir gluda un spīdīga. Miza ir sarkanbrūna ar oranžām lenticelēm vai horizontālām svītrām.
Paskaties uz lapām. Ķiršu ķiršu lapas ir iegarenas vai lancetes formas, un gar malu tās ir smalki zobotas. Rudenī lapas kļūst spilgti sarkanoranžā krāsā.
Pavasarī meklējiet ziedus. Pin ķiršu ziedi ir mazi, balti un tiem ir piecas ziedlapiņas. Viņi aug no pieciem līdz septiņiem ziediem.
Vērojiet augļus vasaras beigās vai agrā rudenī. Pin ķirši ir spilgti sarkani un apmēram 1/4 collu plati. Augļi parādās uz gariem kātiem, kopās, kuru izcelsme ir vienā un tajā pašā punktā, piemēram, zari uz lietussarga. Augļi ir skābi, un to iekšpusē ir liels kauliņš. Daudzi putni bauda augļus. Rudens migrācijas laikā var būt grūti atrast koku, uz kura būtu palicis ļoti daudz nobriedušu ķiršu.
Brīdinājumi
- Citi mazi koku koki ražo sarkanās ogas. Daži, piemēram, šokolādes ķirši, ir ēdami. Citi, piemēram, smiltsērkšķi, nav. Pirms ēst savvaļas produktus, vienmēr pārliecinieties, ka esat pilnīgi pārliecināts par savu identitāti. Konsultējieties ar vismaz diviem cienījamiem lauka ceļvežiem vai apmācītu ekspertu un, ja rodas šaubas, neēdiet augļus.
par autoru
Heidija Almonda dabisko pārtikas produktu nozarē strādāja vairāk nekā septiņus gadus, pirms 2010. gadā kļuva par pilnas slodzes ārštata darbinieku. Viņa ir publicēta žurnālos "Mother Earth News", "Legacy" žurnālā un vairākos vietējos izdevumos Duluth, Minn. 2002. gadā Almonda pabeidza cum laude vides brīvās mākslas koledžā, koncentrējoties rakstiski.