Sēņu medības ir populārs un atalgojošs hobijs daudzviet visā valstī. Daudziem cilvēkiem patīk mācīties identificēt, lasīt un gatavot sēnes, īpaši Kolorādo štatā. Valsts klimats padara to par lielisku un bagātīgu sēņu medību zonu. Tā kā sēnes var būt indīgas un grūts, lai tās identificētu, ir ieteicams nedaudz uzzināt par Kolorādo sēnēm pirms došanās hunging.
Kad medīt
Sēņu medību sezona Kolorādo sākas aprīlī un ilgst līdz septembrim. (2. atsauce) Daudzas sugas parādās dažādos laikos un ir atkarīgas no laika apstākļiem, bet sēņu aktivitātes maksimums parasti ir augustā. Pievērsiet uzmanību laika apstākļiem; sēnēm patīk mitri apstākļi, tāpēc pēc siltām, spēcīgām lietavām ir lielisks laiks medībām. (1. atsauce)
Kur meklēt
Lielākā daļa Kolorādo sēņu aug kopā ar kokiem, tāpēc skatieties skujkoku vai cietkoksnes mežos. Kolorādo mikoloģiskā biedrība (CMS) iesaka medīt pa nogāzi, līdz atrodat sēnes, jo tās ir grūtāk pamanīt, nokāpjot pa nogāzi. Pavasarī pārbaudiet, vai ap kušanas sniegavalu malām nav sēņu. (Atsauces 2) Kolorādo mikoloģiskā biedrība uztur plašu kempingu un citu mežainu teritoriju sarakstu, kur izplatītas sēnes (skatīt resursus).
Kopējās ēdamās Kolorādo sēnes
Kolorādo bieži lietojamās ēdamās sēnes ir moreles, gailenes un dvesmas bumbiņas. Moreli atrodami upes dibenā zem lapu kokiem, piemēram, goba. Meklējiet gailenes mitrās, tumšās vietās. Arī viņi ir atkarīgi no kokiem, tāpēc skatieties smagās koku audzēs. Kārtainās sēnes var atrast atklātos laukos un uz meža baļķiem; tie aug ne vairāk kā Kolorādo augstumos. (3. atsauce)
Drošība
Tā kā dažas sēnes ir indīgas, ir ārkārtīgi svarīgi pozitīvi identificēt visas sēnes pirms to ēšanas. Tam noder augstas kvalitātes lauka ceļvedis. Pat ja sēne ir identificēta kā ēdama, ieteicams to sākotnēji ēst tikai ar mēru un tikai pēc vārīšanas. Dažiem cilvēkiem ir alerģiskas reakcijas pret dažiem sēņu veidiem, tāpēc esiet piesardzīgs, pirmo reizi ēdot sugu. Sēnes var izraisīt toksisku reakciju, ja tās lieto kopā ar alkoholu, tāpēc nedzeriet, ēdot sēnes. (2. atsauce)
Sēņu pārdošana un konservēšana
Daudzi cilvēki izvēlas nopelnīt naudu, pārdodot savvaļas sēnes vietējiem restorāniem un viesnīcām. Dažas retākas sugas var saņemt 75 USD par mārciņu. (Atsauces 3) Sēnes var arī saglabāt visu gadu. Saldēšana ir vienkāršs veids, kā uzglabāt lielu daudzumu; pirms sasaldēšanas sēnes var pat sautēt eļļā vai sviestā. Sēnes pirms sasaldēšanas var arī blanšēt vai tvaicēt. (4. atsauce)