Mēs notiekam viens no smagākajiem dzīvnieku vīrusu uzliesmojumiem vēsturē, un izskatās, ka tas tikai pasliktinās.
Cūkas visā Ķīnā mirst Āfrikas cūku mēris, super lipīgs un nāvējošs vīruss, kas ietekmē cūkas un mežacūkas. Līdz šim tas galvenokārt ir nogalinājis cūkas Ķīnā un Vjetnamā, lai gan vīruss ir izplatījies tādās valstīs kā Mongolija, Honkonga, Taivāna, Laosa, Kambodža un Krievija.
Inficētās cūkas ir viegli pamanīt. Viņiem bieži rodas drudzis, ādas patoloģijas, vemšana vai caureja. Diemžēl šo slimību nevar izārstēt.
Viņi to tiešām nevar darīt, lai to apturētu?
Ierēdņi cenšas visu iespējamo, taču apturēt Āfrikas cūku mēra izplatīšanos ir neticami grūti. Tas ir ļoti lipīgs. Daļēji tas ir tāpēc, ka ir daudz vienkāršu veidu, kā izplatīt slimību. Tas viegli pārvietojas pa tādām lietām kā transportlīdzekļi, apģērbs un cilvēki, un to var izplatīt arī ar piesārņotu pārtiku, ko ēd cūkas, vai ar ērču kodumiem.
Turklāt nav vakcīnas vai vīrusa ārstēšanas. Tātad šobrīd vienīgais veids, kā patiesi apturēt izplatību, ir cūku nonāvēšana, process, kas pazīstams kā nokaušana. Lielākajā daļā ziņojumu tiek lēsts, ka tikai Ķīnā lauksaimnieki ir nokāvuši vairāk nekā 1 miljonu cūku, kas ir postoši mazākiem lauksaimniekiem, kuri bija spiesti atbrīvoties no visa sava ganāmpulka. Tiek lēsts, ka šī slimība var skart pat 200 miljonus cūku pirms uzliesmojuma beigām.
Vai es nomiršu no Āfrikas cūku mēra?
Nē! Pat ne tad, ja šovakar vakariņās ēdat speķi iesaiņotu cūkgaļas karbonādi. Āfrikas cūku mēris ietekmē tikai cūku dzimtas pārstāvjus, un tas ir netiek uzskatīts par sabiedrības veselības apdraudējumu.
Bet miljoniem beigtu cūku ietekmē cilvēku dzīvi citādi, nevis piesārņojot, galvenokārt veicinot globālās pārtikas apgādes sistēmas atjaunošanu. Cūkgaļas cena strauji pieaug, pateicoties zemajam gaļas piedāvājumam. Daži ekonomisti lēš, ka cenas varētu pieaugt tikpat, cik 70%.
Augstākas cenas ir sliktas ziņas cilvēkiem, kuri paļaujas uz cūkgaļu kā olbaltumvielu, lai barotu savas ģimenes. Cenas varētu pieaugt arī citai gaļai. Ja uzliesmojums turpināsies un vairāk cilvēku būs jāvēršas pie liellopa un vistas gaļas, arī šie krājumi varētu samazināties, liekot cenām pieaugt. Tās varētu būt labas ziņas lauksaimniekiem, bet sliktas ziņas ikvienam pārtikas preču iepirkumam no budžeta.
Uzliesmojums vissmagāk skar Ķīnu, kas ir nožēlojami, jo tā ir pasaulē vadošais cūkgaļas patērētājs, un valsts ir atbildīga par vairāk nekā pusi pasaules cūkgaļas ēšanas. Bet arī Ķīna ir aptuveni 60% pasaules cūku, padarot tos arī par vadošo cūkgaļas piegādātāju. Ja uzliesmojums turpinās pietiekami ilgi, tas varētu nozīmēt jūsu carnitas burrito no Čipotle būs nedaudz dārgāka.
