ĢMO vai ģenētiski modificēti organismi ir mikroorganismi, augi vai dzīvnieki ar ģenētiski mainītu kodu. Viņu DNS zinātnieki ir modificējuši, lai apmierinātu pieaugošās pasaules prasības. Pasaules iedzīvotāju skaits pārsniedz 6 miljardus, un tas tikai palielinās. Daudzi cilvēki uzskata ĢMO par izeju, lai nodrošinātu pietiekamu pārtikas piegādi pasaulei. Citi to uzskata par nevēlamu un neētisku.
ĢMO
ĢMO ražošanai tiek izmantotas jaunākās molekulārās bioloģijas metodes. ĢMO parasti nozīmē lauksaimniecības kultūras, kuru DNS ir modificētas gēnu inženierijas vai transģenēzes procesā. Tādējādi var iegūt augus vai dzīvniekus no vienas sugas vai izmantot dažādas sugas. Rīsus var modificēt ar jauniem gēniem, kas nodrošina vairāk beta karotīna, padarot to veselīgāku lietošanai pārtikā, vai arī cūkas var ģenētiski mainīt, lai trūkst gēna, kas atgrūž transplantētos orgānus. Tas var padarīt viņus par "jūrascūciņām" orgānu augšanai, kas nepieciešami cilvēka transplantācijai! Un tas padara šo tēmu pretrunīgu.
Pārnesot gēnu no vienas sugas uz otru, tas parāda jaunu iezīmi. Pēc tam šī jaunā īpašība tiek nodota tās pēcnācējiem.
Priekšrocības
Ģenētiski modificētās kultūras var palīdzēt mums apmierināt augošo pieprasījumu pēc pārtikas. Tie arī palīdz samazināt izmaksas, kas lauksaimniekiem rodas, lai kontrolētu nezāles, kaitēkļus un kultūras kultūrās. Jaunattīstības valstīs ražas zudums var izraisīt badu un parādus. ĢM produkti var samazināt atkarību no ķīmiskajiem pesticīdiem un herbicīdiem. Tos var arī ģenētiski modificēt, lai izturētu slimības, salu un sausumu. ĢM rīsi ar lielāku beta karotīna līmeni satur vairāk barības vielu. Trešās pasaules valstīs, kur rīsi ir nabadzīgo cilvēku galvenā diēta, tas var izrādīties milzīgs ieguvums. Pētnieki pat izstrādā banānus un tomātus kā vakcīnas. Būtu daudz vieglāk ievadīt šīs ēdamās vakcīnas, likvidējot injekcijas.
Augiem, piemēram, tabakai un kartupeļiem, ir ievadīts antifrīza gēns, kas iegūts no zivīm ar aukstu ūdeni, padarot tās izturīgākas pret aukstumu. Iespējas ir bezgalīgas - cūkas ar mazāk tauku, tomāti, kas paliek svaigi, vai zivis, kas ūdenī atklāj piesārņotājus.
Trūkumi
Par ĢMO ilgtermiņa ietekmi ir maz zināms. Bažas rada iespēja radīt jaunus alergēnus ģenētiskās modifikācijas dēļ. Tas var izraisīt alerģiju cilvēkiem vai saasināt esošās. ĢM pārtikas ražošana ir arī dārga, un tam var būt neparedzēta ietekme uz cilvēka ķermeni.
Dažas vides, reliģisko un sabiedrības interešu grupas uztraucas, ka ĢM pārtika var būt bīstama videi, cilvēku veselībai un ekonomikai. Daudzi cilvēki uzskata, ka viņu valdības ir pievīlušas viņus, neregulējot un nepārraugot ĢMO ražošanu.