Pagal cheminę medžiagos sudėtį ją galima priskirti elementui, junginiui ar mišiniui. Visa tai yra pagaminta iš atomų, pagrindinių medžiagų sudedamųjų dalių. Elementų, tokių kaip varis, sidabras ir auksas, negalima paversti paprastesnėmis medžiagomis nei fiziniais, nei cheminiais pokyčiais. Abu junginiai, tokie kaip vanduo, anglies dioksidas ir natrio chloridas, ir mišiniai, tokie kaip oro ir jūros vanduo, susideda iš atomų, tačiau tai yra vienintelis panašumas.
TL; DR (per ilgai; Neskaiciau)
Skirtingos mišinio medžiagos nėra chemiškai sujungtos, o skirtingi junginio elementai yra.
Junginių ir mišinių sudėtis
Mišinys susideda iš dviejų ar daugiau elementų arba junginių nefiksuoto santykio, o tai reiškia, kad galite keisti medžiagos kiekį mišinyje. Junginį sudaro du ar daugiau elementų fiksuotu santykiu, todėl negalite keisti kiekvieno elemento kiekio junginyje. Pavyzdžiui, geležies ir sieros mišinį gali sudaryti 1 gramas sieros su 1 gramu geležies arba 2 gramai geležies (ir pan.), tačiau junginį nuolat sudaro vienodi geležies ir sieros.
Medžiagos junginiuose ir mišiniuose
Skirtingos mišinio medžiagos nėra chemiškai sujungtos, o skirtingi junginio elementai yra. Atomai mišinyje nesijungia, tačiau susidaro, kai susidaro junginys. Mišinio savybės yra jo komponentų savybių suma, tačiau junginys turi savybės, būdingos jai pačiai, ir jos dažnai labai skiriasi nuo jos elementų savybių yra. Pavyzdžiui, geležis ir siera veikia kaip geležis ir siera kaip mišinio dalis, tačiau geležies sulfidas pasižymi skirtingomis savybėmis ir iš geležies, ir iš sieros.
Šiuos skirtumus galima išryškinti lyginant junginio geležies sulfidą su geležies ir sieros mišiniu. Jei norite sukurti junginį gamtos mokslų pamokoje, užpildykite mėgintuvėlį vienodu kiekiu geležies miltelių ir sieros miltelių ir pašildykite ant liepsnos. Kai mišinys tampa junginiu, jis tampa juodas.
Junginių ir mišinių atskyrimas
Kiekviena mišinyje esanti medžiaga lengvai atskiriama nuo mišinio, nes jos nėra sujungtos (t. y. susijungė dėl cheminės reakcijos), tačiau norint atskirti junginį, reikalinga cheminė medžiaga reakcija. Pavyzdžiui, sumaišius miltelių pavidalo geležį ir sierą, geležį nuo mišinio galite atskirti magnetu, nes geležį traukia magnetas, o sierą - ne. Tačiau laikant magnetą prie geležies sulfido, geležis nebus atskirta, o kiti atskyrimo metodai, tokie kaip distiliavimas ir filtravimas, taip pat neveiks.