Nors tai nėra tiksliai „Mothra“ vs. Godzilla, „Jefferson Lab“ žmonės - savo „YouTube“ serijos „Užšalimo teatras“ segmente - įdėjo sausą ledą ir skystą azotą į tą patį indą, kad sužinotų, kas nutiks. Abi medžiagos yra labai šaltos ir toli žemiau nulio, tačiau temperatūrų skirtumas daro tai įdomiu eksperimentu. Sauso ledo ir skysto azoto eksperimento nustatymas taip pat sukelia tai, kad mąstome apie tokius terminus kaip šaltas, karštas ir verdantis.
TL; DR (per ilgai; Neskaiciau)
TL / DR; Per ilgai neskaitė
Sausas ledas ir skystas azotas yra įdomi tema tiriant, ką mes manome kaip karštą, šaltą ir verdantį. Esant žemai nulio temperatūrai, sausas ledas ir daug šaltesnis skystas azotas sukuria įdomų poveikį.
Smagu žiūrėti į eksperimentą, tačiau štai perspėjimas apie spoilerį: sauso ledo temperatūra yra apie –110 ° F ir tankesnė, ji nugrimzta į konteinerio dugną. Skysto azoto temperatūra, prasidedanti maždaug -321 ° F, pradeda sparčiai didėti, todėl ji užverda. Kas žinojo, kad sausas ledas buvo toks karštas? Na, moksle viskas yra santykinai.
Cheminė sauso ledo formulė
Sausas ledas yra sukietėjusios anglies dioksido dujos. Dėl to sauso ledo cheminė formulė yra tokia pati kaip anglies dioksido arba CO2. Anglies dioksidas yra bespalvės, bekvapės dujos. Užšalus šioms dujoms, tai vadiname sausu ledu.
Tirpstant įprastam ledui, jis virsta skysčiu. Tirpstant „sausam“ ledui, jis kambario temperatūroje sublimuojasi - tai reiškia, kad jis tiesiai iš kietos medžiagos virsta dujomis. Dėl šių savybių sausasis ledas yra vertingas norint išlaikyti maistą šaltą be šaldymo ir sukurti baisius rūko efektus per Heloviną.
Naudojama sausam ledui
Tačiau ne tik ledų vežimėlyje, bet ir jūsų dubenėlyje, sausas ledas yra plačiai prieinamas ir turi daug komercinių paskirčių. Medicinos įstaigos jį naudoja, kad egzemplioriai būtų šalti. Tam tikros pramonės šakos naudoja sausą ledą - metodą, vadinamą „sausojo ledo sprogdinimu“, panašų į smėlio sprogdinimą, valyti įrangai. Pavyzdžiui, jis naudojamas naftos telkiniuose dumblui pašalinti iš naftos rezervuarų dugno. Anot DryIceInfo.com, sauso ledo komerciniai panaudojimo būdai svyruoja nuo galvijų ženklinimo iki mėsos perdirbimo iki grindų plytelių pašalinimo iki goferio išnaikinimo. Tai universalus dalykas. Plačioji visuomenė gali nusipirkti sauso ledo daugelyje maisto prekių parduotuvių už porą dolerių už svarą. Pasiimkite savo aušintuvą, kai norite įsigyti, ir tiesiog pasakykite, kiek svarų norite.
Skystas azotas
Azotas yra dujos. Kad jis būtų skystas, jį reikia gana intensyviai atvėsinti. Esant tipinei skysto azoto temperatūrai -346 ° F, jis atrodo kaip verdantis vanduo, nors jis ir labai šaltas. Užšalus žemiau -346 °, jis tampa kietu. Paėmus virš virimo temperatūros -320,44 ° F, jis tampa dujomis.
Kaip parodė „Jefferson Lab“ žmonės, skystas azotas yra daug šaltesnis nei sausas ledas. Dėl to jį tvarkyti pavojingiau, todėl plačiajai visuomenei jis yra mažiau prieinamas. Nors kai kurie barai gamina kokteilius su skystu azotu, 2012 m. Spalio mėn. Dėl šios mados JK paauglys išgėręs skubiai operavo skrandį. Baras greitai pašalino tokius gėrimus iš savo meniu.
Naudojama skystam azotui
Skystas azotas, saugiai tvarkomas, gali būti labai malonu chemijos pamokoje. Kornelio universiteto svetainėje pateikiama daugybė keistų kamuoliukų, naudojamų šioms medžiagoms, įskaitant apie puodelį skysto azoto pilant į litro burbulo tirpalo - "Burbulai eina visur!" - ir užšaldyti bananą skystame azote ir naudoti jį plaktukui vinis. Kvaila, tiesa? Tačiau šie triukai atskleidžia dvi vertingiausias skysto azoto savybes: jis greitai išsiplečia ir iškart užšaldo daiktus.
Prieštaringai vertinamas procesas, vadinamas „skaldymu“, naudoja greitą skysto azoto išplitimą į uolienų lūžius, kuriuose yra gamtinių dujų. Spartus ir kruopštus skysto azoto aušinimas naudojamas daugelyje medicinos sričių, pavyzdžiui, užšaldant ir nedelsiant sunaikinant nepageidaujamus audinius, pvz., Karpas ir smulkius vėžinius susirgimus.