Garavimo ir paviršiaus ploto eksperimentai

Visi skysčiai išgaruoja veikiami tam tikrų elementų. Skysčio garavimo greitis priklauso nuo jo molekulinės struktūros. Kiti veiksniai, turintys įtakos garavimui, yra paviršiaus plotas, temperatūra ir oro judėjimas. Galite atlikti keletą gana paprastų eksperimentų, kad parodytumėte įvairių veiksnių poveikį garavimo greičiui.

Skystyje esančios molekulės išgaruoja iš paviršiaus ploto. Tai reiškia, kad kuo didesnis paviršiaus plotas, tuo greitesnis garavimo greitis. Išbandykite tai įdėdami vandens į dvi skirtingas talpas. Naudokite tokį, kurio skersmuo yra 3 arba 4 colių, pvz., Stiklo, ir kitą, kurio skersmuo yra nuo 8 iki 10 colių, pvz., Dubenį. Įmeskite 2oz vandens į matavimo indą, tada perkelkite jį į stiklinę. Atlikite tą patį indą ir tada įdėkite indus šalia vienas kito. Tai reiškia, kad visi kiti veiksniai, turintys įtakos garavimo greičiui, yra vienodi. Palikite konteinerius vienai valandai. Supilkite vandenį iš kiekvieno indo į matavimo indą ir užrašykite, kiek vandens liko. Dėl paviršiaus ploto skirtumo dubenyje liko daug mažiau vandens, nei liko stiklinėje.

Temperatūra turi įtakos garavimo greičiui. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo daugiau molekulių juda, leidžiant joms ištrūkti iš skysčio paviršiaus. Užpildykite 2 tokio paties dydžio stiklines 2oz vandens. Įdėkite vieną stiklinę į šaldytuvą, o kitą - į šiltą vietą, galbūt šalia šildytuvo, arba ant saulėtos palangės. Palikite vandenį valandai, tada supilkite vandenį iš kiekvieno indo į matavimo indą. Pastebite, kad iš stiklo šaldytuve praktiškai neišgaravo vanduo. Tačiau šilto stiklo vanduo sumažėjo. Tai įrodo, kad garavimo greitį veikia temperatūra.

Paprastai vėjuotą dieną lietaus balas greitai išdžiūsta, tačiau, jei nėra vėjuota, balą reikia daug ilgiau išdžiūti. Taip yra todėl, kad kuo greičiau oras juda vandens paviršiumi, tuo daugiau molekulių išbėga iš skysčio, todėl padidėja garavimo greitis. Atlikite paprastą eksperimentą, kad įrodytumėte, kokį poveikį oras daro garavimo greičiui. Įdėkite 2oz vandens į tokio paties dydžio indus, kad paviršiaus plotas būtų identiškas. Vieną pastatykite ten, kur nėra pastebimo oro judėjimo, o kitą - kur didelis oro judėjimas. Vieną galite vėjuotą dieną išleisti į lauką, o kitą - apsaugotoje vietoje, arba pastatyti vieną priešais elektrinį ventiliatorių, kad oras pučia vandens paviršių. Po valandos į matavimo indą ištuštinkite dubenėlius. Greitai judančio oro veikiamas vanduo sumažėjo žymiai daugiau nei vandens, kurio neveikė judantis oras.

Galite padidinti garavimo greitį, vienu metu veikdami vandenį keliais veiksniais. Pavyzdžiui, įdėkite vandens dubenį į šiltą ir vėjuotą vietą. Jis išgaruoja labai greitai, nes paviršiaus plotas yra didelis, temperatūra yra šilta ir oro judėjimas virš vandens padeda molekulėms ištrūkti iš dubens. Rezultatą palyginkite su puodeliu vandens šaldytuve. Vargu ar vyksta garavimas, nes nėra oro judėjimo, temperatūra yra šalta, o paviršiaus plotas nedidelis. Sumaišykite ir suderinkite skirtingus veiksnius, kad išsiaiškintumėte, kuris iš jų labiausiai veikia garavimo greitį.