Anglies dioksido dujos arba CO2 yra slėgyje skardinėje ar butelyje, kad susidarytų gazuoti gėrimai. Gazuotas gėrimas yra atsakingas už gėrimo putojimą ir suteikia jo unikalų pojūtį. Anglies dioksidas ištirpsta skystyje ir išsiskiria atidarius butelį ar skardinę - būtent tada, kai putos tampa matomos. Įvairių rūšių gazuoti gėrimai gali turėti skirtingą kiekį angliarūgštės. Yra pora eksperimentų, kuriais galima išmatuoti gazuoto gėrimo lygį.
Atlikite šį metodą kiekvienai gėrimų rūšiai, kurią norite išbandyti, kad išsiaiškintumėte, kuri iš jų gamina daugiausia putų. Kiekvienam bandymui naudokite vienodo dydžio balionus, nes rezultatai bus netikslūs.
Užpildykite graduotą cilindrą vandeniu. Užpildykite vonią arba plastikinę vonią bent kelių centimetrų gyliu. Įstatykite kitą mėgintuvėlio galą iš purškiamojo butelio į graduotą cilindrą. Ranka atsargiai apverskite cilindrą, kad vanduo neišeitų, ir padėkite jį aukštyn kojomis į vonią. Išmatuokite cilindre likusio skysčio aukštį.
Tvirtai purtykite purškiamą buteliuką. Dujos burbuliuos ir išstums skystį graduotame cilindre. Tvirtai laikykite vamzdį ir cilindrą kartu. Pakratykite buteliuką dar kartą, kad įsitikintumėte, jog skysčio neteko visos gazuotos medžiagos. Nustokite purtyti buteliuką, kai nebeliks burbuliukų.
Apskaičiuokite išsiskyrusių dujų tūrį, matuodami vandens, kuris lieka cilindre, aukštį ir atimkite jį iš pradinio aukščio, kurį matavote atlikdami 2 veiksmą.
