Koloidinis silicio dioksidas: Galbūt matėte ant etiketės ar dvi ir susimąstėte, kas tai yra tiksliai. Koloidinis silicio dioksidas iš tikrųjų yra dažniausiai naudojamas užpildas. Šis agentas, dar vadinamas koloidiniu silicio dioksidu, patenka į daugelį maisto ir medicinos produktų. Be to, jo naudojimas neapsiriboja maistu ir vaistais. Kadangi silicio yra taip gausu ir universalus, kitų pramonės šakų gamintojai taip pat randa daug jo panaudojimo galimybių.
Apibrėžimas
Moksliškai koloidinis silicio dioksidas yra išpūstas silicio dioksidas, gaunamas hidrolizuojant silicio dioksido junginį. Paprasčiau tariant, tai puiki silicio forma, kurią galima tolygiai išsklaidyti. Jis netirpsta vandenyje. Silicis yra natūralus periodinės lentelės elementas, netoksiškas ir dažnai naudojamas pramonėje. Tai taip pat antras pagal žemės plutą elementas šalia deguonies.
Naudojimas maiste
Maisto produktuose dažnai yra koloidinio silikono dioksido. Taip yra dėl jo sugebėjimo veikti kaip laisvai tekantis agentas. Jo yra druskoje, prieskonių druskoje ir natrio bikarbonate (soda). Jo taip pat yra prieskoniuose, mėsos kietinimo milteliuose ir daugelyje kitų maisto produktų, kuriems reikalinga anticaking priemonė.
Naudojimas medicinoje
Kadangi koloidinis silicio dioksidas yra inertiškas ir netirpsta vandenyje, jis dažnai naudojamas kaip vaistinių tablečių ir maisto papildų danga. Medicininės kokybės koloidinis silicio dioksidas yra pavadintas „Aerosil“.
Kiti naudojimo būdai
Koloidinis silicio dioksidas taip pat gali būti naudojamas kaip tirštiklis pramoninėse aplinkose, kaip ir dažai, dažikliai, šampūnai ir kai kurios kosmetikos priemonės. Kai jis naudojamas kaip pramoninis tirštiklis, jis vadinamas prekiniu pavadinimu „Cab-o-Sil“.