Įdomūs ir paprasti kasdienių daiktų eksperimentai gali padėti vaikams smagiai ir edukaciškai išmokti gamtos mokslų. Vienas ypač įdomus triukas yra ištirpinti kietą kiaušinio apvalkalą, ištirpinant jį acte. Šis eksperimentas yra lengvas būdas išmokyti vaikus chemijos pamoką.
Paimkite žalią kiaušinį ir padėkite jį į stiklainį ar kitą indą pakankamai giliai, kad kiaušinis būtų visiškai panardintas į skystį. Kiaušinį užpilkite actu, kol jis pasidengs. Pamatysite, kaip ant kiaušinio lukšto susidaro burbuliukai. Uždenkite stiklainį ir padėkite jį į šaldytuvą 24 valandoms. Kietu šaukštu atsargiai išimkite kiaušinį iš stiklainio ir pakeiskite actą į stiklainį. Įdėkite kiaušinį atgal į stiklainį ir vėl jį uždenkite. Įdėkite stiklainį atgal į šaldytuvą ir palaukite dar 24 valandas. Išimkite kiaušinį ir gerai nuplaukite. Turėsite permatomą kiaušinį be lukšto, tik ploną membraną.
Kiaušinio acto bandymas taip pat gali būti atliekamas su kietai virtu kiaušiniu. Kiaušinį virkite 10–12 minučių, kol jis bus kietas. Įdėkite kiaušinį į stiklainį, užpilkite actu ir uždenkite stiklainį. Įdėkite į šaldytuvą 24 valandoms, tada pakeiskite actą. Leiskite kiaušiniui bent 24 valandas pasėdėti naujame acto tirpale uždengtame indelyje (tai gali užtrukti kelias dienas). Išėmę kiaušinį ir praskalavę, pamatysite, kad lukštas ištirpęs ir kiaušinis atšoko.
Kiaušinių lukštuose yra kalcio karbonato, kuris reaguoja su acto rūgštimi, vadinama acto rūgštimi. Acto rūgštis skaido kalcį ir karbonatą, ištirpindama apvalkalą. Kol kalcis nuplaukia, karbonatas reaguoja su acto rūgštimi ir sukuria anglies dioksidą. Štai kodėl ant kiaušinių ir aplink juos matote burbuliukus.
Bet koks pakankamai rūgštus skystis turėtų sugebėti sukelti tą pačią reakciją. Pabandykite panardinti kiaušinį koloje, apelsinų sultyse arba patrinti alkoholį.