Soda yra populiarus prieskonis, skirtas naudoti 7 klasės mokslo projektuose. Soda gali būti naudojama cheminių reakcijų, dantų higienos ir angliarūgštės eksperimentuose. Soda taip pat yra saugi medžiaga, kuria galima manipuliuoti, todėl ji yra puiki eksperimentinė medžiaga vidurinės mokyklos mokiniams. Daugelis mokslo projektų su soda gali būti atliekami patogiai jūsų namuose.
Yra begalė potencialių mokslo eksperimentų, susijusių su cheminiu sodos poveikiu. Daugeliu mokslo eksperimentų bandoma sukurti chemines reakcijas, derinant sodą su kitomis medžiagomis. Mentos ir dietinio kokso derinys gali sukelti nekenksmingą, bet įspūdingai atrodantį išsiveržimą. Yra daugybė miesto mitų, susijusių su tariamu kokso naudojimu kaip valymo priemone. Šie mitai galėtų būti naudojami kaip atskaitos taškas mitų griovėjų eksperimentui, kai studentai bando nustatyti, ar „Coca Cola“ galima naudoti valant įvairias medžiagas nuo įvairių paviršių. Tokie projektai yra tobuli 7 klasėje, nes yra nerizikingi, tačiau įdomūs.
Gazuoti gėrimai yra liūdnai pagarsėję dėl dantų ėduonies ir kitų nepageidaujamų dantų ligų. Mokslo mugėje atliktas soda ir dantų ėduonies eksperimentas galėtų nustatyti sodos poveikį dantims, naudodamas nuotraukas iš dantų įrašų knygos. Kitas mokslo mugės projektas apie soda ir dantų ėduonį galėtų ištirti sodos poveikį, parodant danties modeliui (pagamintam iš porceliano ar kitos į emalį panašios medžiagos) dienos dozes. Septintos klasės mokiniai neturėtų bandyti dantų higienos eksperimentų su tikrais dantimis; paaugliai paprastai turi jautrius dantis, kurie blogai atsigauna po pažeidimų.
Angliarūgštė yra vienas skiriamasis sodos bruožas. Sodas buvo vienas iš pirmųjų gazuotų gėrimų ir vis dar yra vienintelis saldintas nealkoholinis gėrimas, kuris yra masiškai gaminamas visame pasaulyje. Moksliniame soda karbonizacijos projekte būtų galima ištirti, kiek laiko reikia gazuotos sodos visiškai plokščia, arba galėtų stebėti sodos dekarbonizacijos greitį, palyginti su kitu gėrimu (pvz., šampanas). Studentams, turintiems didesnį biudžetą, bandymas „atgaivinti“ butelinę sodą karbonizavimo mašina galėtų būti idealus karbonizacijos projektas.
Yra daug galimų fizinių sodos savybių projektų. Vienas iš tokių projektų galėtų patikrinti, ar dietos ir įprasti gazuoti gėrimai vandenyje tirpsta skirtingai. Kitas projektas galėtų patikrinti, ar soda plūduriuoja, ar ištirpsta sūriame vandenyje. Yra begalės galimybių, susijusių su sodos fizinėmis savybėmis, nes yra daugybė kitų medžiagų, su kuriomis soda sąveikauja. Šie projektai puikiai tinka 7 klasės mokiniams, kurie, tikimasi, žinos skirtumą tarp fizinių ir cheminių savybių.