Balionai, soda ir actas leidžia atlikti linksmus, su mokslu susijusius eksperimentus bet kokiam amžiui. Ši medžiaga yra įprasta gamtos mokslų pamokose nuo pradinių iki kolegijų. Cheminė reakcija, susidariusi sumaišius soda ir actą, gali sukelti balionų lenktynes, naminių ugnikalnių išsiveržimą ir daugybę burbulų. Balionai dažnai naudojami soda ir acto bandymuose, nes galite pamatyti cheminės reakcijos rezultatą.
Cheminė reakcija
Kepimo soda turi cheminį pavadinimą natrio bikarbonatas. Actas yra vandens ir 5 procentų acto rūgšties derinys. Kadangi abiejose medžiagose yra chemikalų, joms susijungus, įvyksta cheminė reakcija. Sumaišius actą ir soda, gaminama nauja cheminė medžiaga, vadinama anglies rūgštimi. Ši anglies rūgštis iškart suskaidoma į anglies dioksido dujas. Sumaišius actą ir soda, burbuliukus sudaro anglies dioksido dujos.
Pripūsti balioną
Į vidutinio dydžio balioną suberkite 1 arbatinį šaukštelį sodos. Ištuštinkite 1 litro vandens butelį ir į tuščią butelį įdėkite 4 šaukštus acto. Uždėkite balioną ant vandens butelio burnos. Pasukite vandens buteliuką taip, kad actas pasipiltų į balioną. Pasukite buteliuką dešine puse į viršų ir stebėkite, kaip balionas pripūsta. Balionas pripučiamas, nes susidariusios anglies dvideginio dujos užpildo balioną. Pabandykite keisti naudojamo soda ir acto kiekį ir pažiūrėkite, kas nutiks.
Įdomi informacija
Cheminė reakcija, kuri sukelia baliono pripūtimą, taip pat įvyksta, kai kepimo soda naudojama pyragų ir duonos mišiniuose, kuriuose nėra mielių. Kepama soda susijungia su orkaitės šiluma, todėl pyragas ar duona kyla. Nahcolite natūraliai susidaro natrio bikarbonatas. Jis randamas 2 000 pėdų po žeme. Dauguma kepimo sodos, perkamos iš parduotuvės, yra dirbtinai gaminamos.
Kiti dalykai, kuriuos reikia išbandyti
Pabandykite įdėti soda į plastikinį puodelį, tada užpilkite šiek tiek acto. Puodelis netrukus gaus putų ir burbuliukų. Padarykite ugnikalnį kūgio formos daiktą apvyniojus rudu popieriumi. Į kepimo sodą įdėkite raudonų maistinių dažų ir per kūgio viršų į ugnikalnį įdėkite soda. Kai būsite pasirengę ugnikalniui išsiveržti, užpilkite šiek tiek acto. Burbulai ir putos netrukus tekės ugnikalnio šonu. Taip pat galite pabandyti užpildyti plėvelės indą kepimo soda. Ant kepimo sodos užpilkite 2 arbatinius šaukštelius acto ir greitai uždarykite dangtį. Apverskite balioną aukštyn kojomis ir padėkite ant lygaus paviršiaus lauke. Anglies dioksidas, susidarantis balionėlyje, neturi kur eiti, todėl visas konteineris pakyla nuo žemės. Būtinai atsistokite.