Etano rūgštis, dar vadinama acto rūgštimi, yra aštraus, aštraus kvapo chemikalas. Kvapą galite atpažinti kaip panašų į actą. Laikoma silpna sintetine rūgštimi, acto arba etano rūgštis vis dar yra galinga cheminė medžiaga. Etano rūgštis gali būti naudojama pramonėje, medicinoje ir buityje.
TL; DR (per ilgai; Neskaiciau)
Etano rūgštis, dar vadinama acto rūgštimi, yra silpna rūgštis, išsiskirianti aštriu acto kvapu. Etano arba acto rūgštis naudojama daugeliu aspektų, įskaitant cheminius reagentus, plastiką, maisto produktus, farmacijos produktus ir vietinius medicininius gydymo metodus.
Acto rūgšties formulė ir savybės
Acto arba etano rūgštis yra silpna karboksirūgštis. Pagrindinė acto rūgšties formulė yra C2H4O2. Acto rūgšties formulė reiškia du angliavandenilius, keturis vandenilius ir du oksigenus. Kitas būdas išreikšti acto rūgšties formulę yra CH3COOH. Tai geriau parodo jo karboksilo grupę (-COOH). Acto rūgštis susidaro, kai etanolis yra sujungiamas su deguonimi ore, gaunant etano (acto) rūgštį ir vandenį. Tai vadinama etanolio oksidacija.
Etano rūgštis neturi spalvos, tačiau ji turi aštrų, stiprų kvapą, panašų į actą. Turėkite omenyje, kad tai yra degi cheminė medžiaga, kurios pliūpsnio temperatūra yra 39 laipsniai Celsijaus arba 104 laipsniai pagal Celsijų. Jo virimo temperatūra yra 118 laipsnių Celsijaus. Acto rūgštis žymima kaip lakus organinis junginys.
Acto rūgštis sugeria drėgmę, todėl ji priskiriama higroskopinėms. Jis gali stipriai reaguoti su bazėmis arba rūgštimis. Didelės koncentracijos acto rūgštis taip pat korozuoja metalą ir skaido plastiką bei gumą. Kiti įprasti acto rūgšties pavadinimai yra acto rūgštis, etilo rūgštis, metankarboksirūgštis, ledinė acto rūgštis ir ledinė etano rūgštis.
Fermentuojant vaisius, acto rūgštis gaunama natūraliai. Kai kurios bakterijos taip pat jį išskiria, pavyzdžiui, labai paplitę Acetobacter organizmai. Yra keli metodai dirbtinai gaminti acto rūgštį, pavyzdžiui, metanolio karboninimas ir metilacetato karboninimas.
Etano ir acto rūgšties naudojimas
Daugybė acto rūgšties būdų yra keliose arenose. Pramonėje plačiai naudojama etano ir acto rūgštis. Paprastai jis naudojamas kaip cheminis reagentas laboratorijose, bet ir didesniu pramoniniu mastu. Chemijos įmonėse acto rūgštis naudojama kitoms cheminėms medžiagoms gaminti.
Acto rūgštis naudojama gaminant plastikinius gaminius, pavyzdžiui, butelius ir kitas sintetines medžiagas. Etano ir acto rūgštis naudojama gaminant dažus, pigmentus, dažų ir dangų priedus. Jis naudojamas spausdinant ant audinio. Tai yra medienos klijų ir kitų sandariklių komponentas. Acto rūgštis taip pat naudojama kaip valymo ir riebalų šalinimo tirpiklis. Juo galima išgraviruoti neorganines plėveles. Acto rūgštis paprastai naudojama fotografijos medžiagose, tokiose kaip filmas ir cheminiai tirpalai. Jis taip pat naudojamas naftos pramonėje ir naudojamas paviršiams, pavyzdžiui, ant automobilių, dengti ir apdoroti. Acto rūgštis taip pat naudojama farmacijos produktų gamyboje.
Maisto pramonėje mažesnė acto rūgštis naudojama kaip maisto priedas, kvapiosios medžiagos ir konservantas. Acto rūgštis reguliuoja maisto rūgštingumą.
Buityje maisto acto rūgšties vartojimas apima marinavimą ir rūgšties buvimą acte. Rauginant daržoves ir vaisius su actu, jie išsaugomi, nes acto rūgštis apsaugo nuo bakterijų augimo. Praskiesta acto rūgštis yra paplitusi kai kuriuose langų valymo purškaluose ir kituose buitiniuose plovikliuose. Skalbyklėse ir indų plovikliuose taip pat dažnai yra acto rūgšties. Acto rūgštis yra antifrizo ir ledo šalinimo medžiagų sudedamoji dalis, ji naudojama kenkėjų kontrolės priemonėse, tokiose kaip herbicidai ir insekticidai. Tai yra kai kurių automobilių poliravimo komponentai. Net makiažas ir vitaminai dažnai gaminami su acto rūgštimi!
Medicinoje yra įdomių acto rūgšties naudojimo būdų, kai kurie iš jų tęsėsi šimtmečius. Acto rūgštis yra karpų valiklių tirpalas. Tai taip pat galima rasti kai kuriuose ausų lašeliuose. Acto rūgštis turi priešgrybelinį ir antibakterinį poveikį.
Mažesnėmis koncentracijomis acto rūgštis buvo naudojama kaip vietinė priemonė žaizdoms, ypač deginimo žaizdoms, gydyti. Acto rūgštis padėjo išvengti buboninio maro plitimo. Tai buvo net labai svarbu padėti sužeistiesiems pilietinio karo metu. Praskiesta acto rūgštis veiksmingai kovoja su kai kuriomis atspariomis bakterijų atmainomis. Taip pat įrodyta, kad tai veiksmingas gydymas nuo žalingų grybelinių infekcijų. Ypač kenčiantiems nuo šios ligos mukormikozės, dažnai mirtinos ligos, kurią grybeliai sukelia Mucorales tvarka, gali būti naudinga maža acto rūgšties dozė. Kova su tokia infekcija istoriškai buvo naudojama brangiai ir invaziškai. Ši grybelinė infekcija nereaguoja į kitas rūgščių rūšis, tokias kaip pieno ir druskos rūgštis. Bet esant 0,3 procentų koncentracijai, praskiesta acto rūgštis slopina grybelių sporų daigumą. Atrodo, kad acto rūgštis veikia tiek dėl vandenilio jonų koncentracijos, tiek dėl laisvo acetato grybelių ląstelėse. Labai svarbu, kad etano arba acto rūgštis būtų naudojama kaip priešgrybelinis agentas. Tai palyginti nebrangi cheminė medžiaga ir lengvai prieinama. Ją galima laikyti stabilioje temperatūroje. Esant mažoms koncentracijoms, jis nėra toks kenksmingas, kaip esant didesnei pramoninei koncentracijai. Todėl vietinė acto rūgštis gali būti veiksmingai naudojama lauke ar atokiuose regionuose, ypač karo zonose, gydant sužeistuosius. Anksti gydant šią vietinę acto rūgštį, žaizdos gali būti ne tokios sunkios.
Be priešgrybelinių savybių, acto rūgštis taip pat naudojama kaip antibakterinis gydymas. Burnos žaizdos dažnai užsikrečia, o daugybė antiseptinių procedūrų gali pakenkti gydančiai odai ir net sutrikdyti sveiką atstatymą. Viena iš blogiausiai pažeidžiančių bakterijų, užkrėstų deginimo žaizdas, yra Pseudomonas aeruginosa. Ši bakterija yra liūdnai pagarsėjusi tuo, kad turi keletą padermių, atsparių antibiotikams ir antiseptikams. Tie, kurie kenčia nuo jo infekcijų, rizikuoja ilgai ir brangiai praleisti ligoninėje. Antibiotikams atsparių bakterijų scenarijuose praskiesta acto rūgštis vėl pasirodo esanti veiksminga ir nebrangi galimybė. Efektyvios acto rūgšties koncentracijos svyruoja nuo 0,5 iki 5 procentų. Ši koncentracija veikia prieš keletą P antibiotikų padermių. aeruginosa, todėl tai yra dar viena puiki medicinos priemonė ligoninėms, skirta naudoti minkštiems audiniams ir deginti žaizdas.
Etano rūgšties keliama rizika
Nepaisant naudingo etano rūgšties naudojimo, ji kelia pavojų sveikatai, į kurią reikia atsižvelgti tvarkant ją. Aplink koncentruotą etano rūgštį visada reikia dėvėti apsauginius drabužius ir akinius. Darbo vietos turi būti tinkamai vėdinamos, būtina kvėpavimo takų apsauga. Norint išvengti sprogių garų ir oro mišinių, temperatūra turi būti laikoma gerokai žemesnė nei 39 laipsnių Celsijaus pliūpsnio temperatūra. Elektros įrangą taip pat reikia apsaugoti. Net esant žemesnei 20 laipsnių Celsijaus temperatūrai, acto rūgšties garai gali užteršti orą.
Etano arba acto rūgštis yra labai ėsdinanti, todėl jos įkvėpus galite pažeisti švelnius plaučių, nosies ir gerklės įdėklus. Kvėpuojant etano ar acto rūgštimi, taip pat gali pasireikšti blogesni simptomai, tokie kaip dusulys, galvos svaigimas ir plaučių edema. Niekada negalima vartoti etano ir acto rūgšties. Tai gali sukelti cheminę nudegimą ir pūsles ant neapsaugotos odos jau po kelių minučių. Labai koncentruota acto rūgštis gali pažeisti ir akies rageną, o tai gali prarasti regėjimą.
Esant didelei koncentracijai, etano arba acto rūgštis yra kenksminga augalų ir gyvūnų rūšims. Vienas laimingas acto rūgšties aspektas yra tai, kad ji tirpsta vandenyje ir greitai suyra į junginius, kurie nėra tokie kenksmingi. Tačiau etano rūgštis yra teršalas iš popieriaus, chemijos ir tekstilės pramonės. Jis taip pat gali būti gaminamas dėl kasybos.
