Buzzard / Turkijos grifas
JAV erškėčiai dažnai vadinami kalakutais ar kalakutais. Jie gyvena pietinėje Kanados dalyje iki Pietų Amerikos pietų galo, taip pat yra Europoje ir Azijoje. Buzzards turi plikas galvas ir raudonus snapus ir praktikuoja unikalius skraidymo, maitinimo ir perėjimo stilius. Buzzards nepatogiai šokinėja ant žemės, ir jie stengiasi patekti į orą, plekšnodami sparnais, kad pakiltų. Patekę į orą, žandikauliai grakščiai pakyla į aukštį, juda šiluminėmis srovėmis. Jie dieną skrenda ieškodami dumblių ar negyvos mėsos, matydami ir uosdami.
Lizdo statyba
Turkijos zuikiai piršlybų ir lizdų sezoną pradeda kovo mėnesį ir tęsiasi iki gegužės. Pradiniai ritualai apima keletą kalakutų zuikių, susibūrusių ratu ir šokinėjančių aplink jo kraštus iš dalies išskėstais sparnais. Tada jie pakelia oro akrobatiką, norėdami pritraukti porą.
Turkijos zuikiai poruojasi visą gyvenimą ir porai išsirinkus vienas kitą, jie ieško lizdo vietos. Kartais jie nerenka šakelių ir kitos medžiagos savo lizdams statyti. Vietoj to jie randa kampą uoloje, olą, uolų plyšį, skylę žemėje, tuščiavidurį medį ar šilą kiaušiniams dėti. Europos zuikiai savo lizdams dažnai naudoja viržius, lazdeles ar žalumynus.
Lizdai ir puoselėjimas
Kalakutinės žiurkės patelė paprastai deda tris du kreminės baltos spalvos kiaušinius, išmargintus rudomis ir levandų dėmėmis. Tiek kiaušiniai, tiek vyrai, ir moterys sėdi ant kiaušinių, kurie išsirita po 30–40 dienų. Buzzard jaunikliai yra bejėgiai, kai jie gimsta, o kai jie išsirita, jie yra padengti baltais pūkais
Tėvų nykštukai nesusiduria su per daug kitų paukščių ar gyvūnų grėsmėmis. Auksiniai ir plikieji ereliai bei didieji raguotieji pelėdai gali užmušti suaugusius ir nesubrendusius bei pabėgusius zujas. Meškėnai, oposai ir lapės valgo erškėčių kiaušinius ir inkilai., Jei kas nors kelia grėsmę suaugusiems, kol jie peri lizdą, jie gali palikti lizdą, regurgituoti ar išvemti įsibrovėlį ar apsimesti miręs. Žvėris ginasi regurgituodamas iš dalies suvirškintą mėsą. Šis vėmalas turi bjaurų kvapą ir neleidžia daugumai įsibrovėlių plaukioti savo lizde. Jei jis yra pakankamai arti, kad vėmalas patektų į veidą ar akis, plėšrūną išjungia perštėjimas. Jei jis nori nulėkti nuo plėšrūno, ūžesys vemia, norėdamas atsikratyti sunkaus, nesuvirškinto valgio. Viščiukai reaguoja į grėsmes lizde šnypšdami ir regurgituodami.
Abu tėvai maitina savo jauniklius, atgaivindami jiems maistą, o jauniklius jie prižiūri nuo 10 iki 11 savaičių. Buzzardo jaunikliai skraido maždaug 9–10 savaičių, tačiau po to jie netampa nepriklausomi nuo tėvų dar 6–8 savaites. Šeimos grupės dažnai būna kartu iki rudens.