완벽한 연구 주제를 검색 할 때 자신에게 영향을 미친다고 생각하는 문제를 찾는 것이 중요합니다. 화학 연구는 특정 화학 물질의 건강 위험 또는 해당 화학 물질이 환경에 미치는 영향에 초점을 맞출 수 있습니다. 당신의 목표는 복잡한 주제를 선택하고, 모든 관련 토론의 모든 관련 측면을 공정하게 설명하고, 발견 한 정보를 기반으로 사회가 어떤 변화를 만들어야하는지 결정하는 것입니다.
식품 염료
과일 롤업, 마차 볼, 샐러드 드레싱과 같은 다양한 식품에 사용되는 식용 염료는 식품 제조업체와 영양 로비스트 사이에서 뜨거운 주제입니다. 식품의 약국 (FDA)은 식품 염료의 안전성을 확인하기 위해 광범위한 테스트를 실시하지만 공익 과학 센터 (Center for Science in the Public Interest) 및 기타 영양 전문가들은이 연구가 염료를 증명하기에 충분하지 않다고 생각합니다. 안전. 각 염료의 화학적 구성, 이러한 염료가 발암 물질로 작용한다는 연구를 포함하여이 논쟁에 대해 자세히 알아보십시오. 쥐와 다른 동물의 경우, 습진이나 아나필락시스와 같은 일부 알레르기 반응의 존재 진단되지 않았습니다.
농약 사용
농약 사용은 수년 동안 점점 더 논란이되고 있으며 일부 농장에서는 유기농 농산물 재배 방법과 일부 정부는 특정 유형의 더 해로운 살충제. 살충제가 수질에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 농민 또는 주택 소유자가 이러한 영향을 최소화하기 위해 할 수있는 일을 정확히 알아보기 위해 몇 가지 연구를 수행하십시오. 또한 물에 들어가는 살충제가 연결된 서식지에 사는 동식물뿐만 아니라 오염 된 물을 마시는 사람의 건강에 어떤 영향을 미치는지 조사 할 수 있습니다.
발효의 화학
베이킹하는 사람은 효모, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 포함한 여러 유형의 발효제에 익숙합니다. 레시피를 따르는 것은 쉽지만 직접 만들 때 이러한 발효 성분의 차이점을 인식하는 것이 중요합니다. 강력한 연구 주제는 각 제품의 화학적 구성, 발효 능력 및 실제 사용의 차이를 다룰 것입니다. 연구에 포함 할 수있는 다른 가능한 제품은 칼륨, 사워 도우, 제빵사의 암모니아 및 중탄산 칼륨입니다.
환경 적으로 건전한 에너지 원
현재 대부분의 사람들은 재생 가능 에너지를 연료로 사용하는 것의 중요성을 인식하고 있지만 세계 에너지의 대부분은 여전히 석유, 석탄 및 천연 가스와 같은 화석 연료에서 비롯됩니다. 각 유형의 에너지가 작동하도록하는 화학 반응을 연구하는 것은 흥미로울 것입니다. 태양 에너지에서 수력까지, 각 에너지의 장단점을 논의 출처. 많은 산업과 개인이 대체 에너지 원 대신 화석 연료에 계속 의존하는 이유를 논의하십시오. 사회가 더 많은 재생 가능 에너지를 사용하고 재생 불가능한 에너지 원의 사용을 줄 이도록 설득하기 위해 어떤 변화가 이루어질 수 있는지에 대한 섹션으로 결론을 내릴 수 있습니다.