홍조류에서 추출한 젤라틴과 유사한 물질 인 한천은 일반적으로 미생물 배양에 사용됩니다. 한천에는 다양한 영양소가 첨가되어 얕은 판이나 시험관에서 박테리아의 성장을 향상시킵니다. 한천 배지를 시험관에 넣으면 액체 형태입니다. 시험관은 냉각되고 응결되도록 비스듬히 배치되어 경사 표면 또는 한천 경사를 만듭니다.
TL; DR (너무 김; 읽지 않음)
한천은 미생물을 배양하는 데 사용할 수 있으며 한천 경사는 더 많은 성장을 허용하도록 설계되었습니다. 경사는 배지의 표면적을 증가시키기 때문입니다.
한천
한천은 홍조류의 세포벽에서 추출한 물질입니다. 일반적으로 세균 배양에 사용되지만, 한천은 생명을 유지하기 위해 쇠고기 추출물과 펩톤과 같은 영양소를 함침시켜야합니다. 한천에 혼합 된 다양한 물질은 매우 특정한 유형의 박테리아의 성장을 촉진합니다. 예를 들어, 염화나트륨을 함유 한 만니톨 염 한천은 포도상 구균 만 성장하는 데 유리하며 병원성 균주와 비병원성 균주를 구분할 수 있습니다.
기울이기
한천 경사는 한천을 끓는점까지 가져와 시험관에 부어서 만듭니다. 한천이 식고 굳어지기 전에 시험관을 옆으로 놓습니다. 한천이 식 으면 시험관을 똑바로 세워 보관할 수 있으며 한천 내부는 비스듬하게 보입니다.
장점
한천의 표면을 기울이면 박테리아가 시험관에서 성장할 수있는 더 큰 표면적을 제공합니다. 또한 뚜껑을 닫을 수있는 시험관에 경사가 생성되어 물 손실을 최소화합니다. 이것은 한천 배지의 수분 함량이 높기 때문에 중요합니다.
용도
한천 경사는 식별을 위해 세균 세포를 배양하는 데 사용할 수 있습니다. 박테리아가 작고 찾기가 어려울 수 있기 때문에 큰 샘플에서 박테리아를 식별하는 것은 어렵습니다. 그러나 영양 한천을 기울이면 박테리아 세포가 빠르게 분열되고 몇 시간 내에 현미경으로 검사하기에 충분한 세포가 생성됩니다. 한천 경사는 또한 배양 접시 더미보다 세균 배양을 유지하는 데 유용합니다. 여러 배양 물을 테스트 튜브 랙에 쉽게 넣고 냉장 보관합니다.