생명체에서 가장 자주 발견되고 탄소 골격 위에 구축 된 분자를 유기 분자라고합니다. 탄소는 사슬 또는 고리로 수소와 연결되어 있고 사슬이나 고리에 부착 된 다양한 작용기들이 단량체를 만듭니다. 단량체는 서로 연결되어 분자를 형성합니다. 모든 세포에서 4 개의 일반적인 유기 분자 그룹이 발견됩니다.
탄수화물
탄수화물은 2 개의 수소 원자와 3 ~ 6 개의 산소 원자를 가진 탄소 원자를 가지고 있습니다. 식물 세포에서 탄수화물은 셀룰로오스 형태의 구조를 제공하고 전분 형태의 식품을 제공합니다. 모든 당은 탄수화물이며 광합성을 포함한 수많은 세포 활동을 촉진합니다. 탄수화물의 예로는 글리코겐, 포도당, 자당 및 유당이 있습니다.
지질
끝에 알코올 그룹이있는 탄소와 수소의 지방산 사슬로 구성된 지질에는 지방, 왁스, 스테로이드 및 콜레스테롤이 포함됩니다. 탄수화물을 에너지로 사용한 후 세포는 초과분을 에너지 저장을 위해 지방과 오일로 전환합니다. 호르몬과 스테로이드의 지질 그룹은 아드레날린이 위험에 직면하여 신체가 행동하도록 신호를 보내는 경우와 같이 세포간에 메시지를 보냅니다. 지질은 또한 세포막을 구성합니다.
단백질
20 개 아미노산의 다양한 조합을 통해 구성된 단백질은 세포에서 다양한 기능을 수행합니다. 단백질에는 반응을 촉매하는 효소, 구조를 제공하는 콜라겐 및 케라틴, 산소를 제공하는 헤모글로빈, 세포 이동 및 분열을 돕는 미 세관이 포함됩니다.
핵산
핵산은 당, 인산염 그룹 및 5 개의 질소 염기 중 하나로 구성된 뉴클레오티드로 구성됩니다. DNA는 당과 아데닌에 데 옥시 리보스를 포함하고 질소 염기로 구아닌, 사이토 신 및 티민을 포함하는 핵산의 한 유형입니다. RNA는 DNA와 비슷하지만 당분에 deoxyribose 대신 ribose를 가지고 있으며 질소 염기로 uracil을 가질 수도 있습니다. 다른 핵산에는 에너지 운반 분자 ATP 및 NAD가 포함됩니다.