훈련을받지 않고 경주를 할 때 숨이 차고 경련이 생기는 것이 일반적입니다. 근육 세포 내부를 살펴보면 젖산 발효가 분명 할 것입니다. 이 과정은 세포가 산소없이 아데노신 삼인산 또는 ATP를 만들 때 발생합니다.
TL; DR (너무 김; 읽지 않음)
젖산 발효는 세포가 산소없이 ATP를 생산할 때 발생합니다. 이것은 해당 과정 만 발생 함을 의미합니다.
동물과 박테리아의 젖산 발효
젖산 발효는 산소가 없을 때 동물과 박테리아가 에너지를 필요로하는 분자 인 ATP를 생성합니다. 이 과정은 포도당을 두 개의 젖산 분자로 분해합니다. 그런 다음 젖산과 수소는 젖산을 형성합니다. 젖산 발효는 정상적인 세포 호흡이 불가능할 때 에너지를 생성하는 대체 방법을 제공합니다.
식품의 젖산 발효
좋아하는 수제 맥주 회사가 제품을 만들 때 효모는 맥아 발효를 돕습니다. 일반적으로 혐기성 박테리아와 효모는 식품의 발효를 담당합니다. 예를 들어, 락토 바실러스는 요거트의 흔한 박테리아이며 발효 과정의 일부로 사람들이 좋아하는 시큼한 맛을 만들어냅니다. 젖산에 의존하는 다른 식품으로는 보존 육이 있습니다.
피클의 발효는 젖산이 작용하는 좋은 예를 제공합니다. 젖산균이 자라서 피클에 톡 쏘는 맛을줍니다. 그들은 또한 다른 박테리아가 용기에서 자라는 것을 방지하므로 내용물이 손상되지 않습니다.
근육 세포의 젖산 발효
근육 세포는 어려운 신체 활동 중에 에너지를 공급하기 위해 젖산을 생성 할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 신체에 산소가 충분하지 않을 때 발생하므로 젖산 발효는 ATP 없이도 ATP를 얻을 수있는 방법을 제공합니다. 이 과정은 설탕이나 전분과 같은 저장된 에너지 원에 의존하며, 이를 분해하여 더 단순한 분자와 에너지를 만들 수 있습니다. 그것들을 무너 뜨리면 레이스를 끝내거나 계단을 오르는 데 도움이 될 수있는 에너지가 폭발합니다. 그러나 젖산은 근육에 축적되어 경련을 일으킬 수 있습니다.
젖산 증은 보통 운동으로 인해 발생합니다. 근육통, 통증, 경련, 메스꺼움 및 쇠약과 같은 증상을 유발합니다. 혈액에 젖산이 너무 많으면 젖산 증이 발생합니다. 격렬한 운동이 가장 흔한 원인이지만 때로는 암, 간 문제 및 약물로 인해 발생할 수 있습니다.
적은 강도로 운동하고 체력을 쌓으면 젖산 증을 예방할 수 있습니다. 또한 운동하는 동안 물을 마시고 호흡을 기억하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 증상이 보이면 속도를 줄이고 휴식을 취하십시오.