플라스틱 음료 용기는 소비자에게 많은 문제를 안겨주지만 이러한 용기의 장점 중 하나는 금속 용기에 비해 열전도율이 낮다는 것입니다. 이것이 소비자에게 의미하는 바는 테이블에 두거나 손에 들었을 때 음료수가 플라스틱 용기에 더 오랫동안 차갑게 유지되는 경향이 있다는 것입니다. 하지만 기류의 영향을 고려할 때 두 유형의 컨테이너는 거의 동일한 성능을 발휘합니다. 그러나 상온에서 소다 캔이 있고 피크닉 준비를 위해 빨리 차게하고 싶다면 플라스틱 병보다 금속 캔으로 더 많은 성공을 거둘 수 있습니다.
TL; DR (너무 깁니다. 읽지 않음)
금속은 플라스틱보다 열을 더 빨리 전도하지만, 실험에 따르면 금속 용기의 액체는 불투명하거나 반투명 한 플라스틱 용기에있는 한 차갑게 유지됩니다.
열 전달 정량화
과학자들은 그리스 소문자 람다 또는 λ로 표시되는 열전도율로 열을 전달하는 물질의 능력을 정량화합니다. 이 양은 단위 거리 및 온도 당 전달되는 전력량을 나타냅니다. MKS 시스템에서 단위는 미터당 와트 켈빈 또는 W / (m⋅K)입니다.
금속은 미터당 수십에서 수백 와트의 켈빈 범위의 전도도를 가지고 있습니다. 대부분의 금속 캔은 열전도율이 205 W / (m⋅K) 인 알루미늄으로 만들어집니다. 반면에 플라스틱은 약 0.02 ~ 0.05 W / (m⋅K)의 열전도율을 가지고 있습니다. 이것은 알루미늄이 동일한 온도에서 플라스틱보다 단위 거리 당 10 만 배 더 많은 열을 전달한다는 것을 의미합니다.
알루미늄 대. 유리
유리의 열전도율은 0.8W / (m⋅K)로 플라스틱의 10 배보다 약간 높지만 금속보다는 10,000 배 정도 낮습니다. 이것은 유리 병에 담긴 음료가 금속 캔에있는 음료보다 덜 빨리 따뜻해 짐을 시사하지만, 실험에 따르면 거의 같은 속도로 따뜻해집니다. 이 역설적 행동은 컨테이너로부터의 복사열 전달이 주변 공기의 대류 패턴과 상호 작용하는 방식의 결과입니다. 플라스틱 용기를 사용한 비슷한 실험은 비슷한 결과를 얻을 수 있지만 한 가지는 거의 금속 용기의 액체가 플라스틱의 액체보다 더 오래 차갑게 유지된다는 사실은 분명하지 않습니다. 하나. 하지만 한 가지 조건이 있습니다. 플라스틱은 불투명하거나 반투명해야합니다.
투명 플라스틱
많은 청량 음료는 투명한 플라스틱 병에 담겨 있으며, 이 중 하나를 햇볕에두면 자외선이 내부의 액체에 닿아 가열 할 수 있습니다. 그 결과 액체는 불투명 한 금속 용기에있는 것보다 더 빨리 가열됩니다. 특히 병이 렌즈 역할을하고 햇빛을 확대 할 수 있다는 점을 고려하면 더욱 그렇습니다. 이 효과는 열전도율의 차이를 보상하는 것 이상을 할 수 있습니다. 음료를 차갑게 유지하고 싶다면 음료를 햇볕에 두는 것이 좋지 않지만 때로는 선택의 여지가 없으며 그렇지 않은 경우 용기가 플라스틱인지 알루미늄인지는별로 중요하지 않을 것입니다.
캔은 얼음 상자에 더 좋습니다
따뜻한 음료는 플라스틱 병에있는 것보다 알루미늄 캔에 들어있는 경우 냉장고 또는 얼음 상자에서 더 빨리 식습니다. 기류가 중요하지 않은 밀폐 된 공간에서 알루미늄의 높은 열전도율은 더 빠르고 효율적인 열 전달을 제공합니다. 따라서 피크닉을 할 때 음료수를 차갑게 보관할 얼음 상자가 있다면 알루미늄 캔에 담긴 음료를 구입하십시오. 그들은 얼음에서 더 빨리 식을 것이고 더 오래 차가울 수 있습니다.