더운 여름날 유리 잔에 얼음처럼 차가운 음료수를 부으면 곧 유리 외부에 물방울이 형성됩니다. 유리에 이러한 응결은 어떻게 발생하며 물은 어디에서 발생합니까? 물질의 상태와 단계를 이해하면 이러한 질문에 답할 수 있습니다.
물질의 상태
물질의 세 가지 상태 인 고체, 액체 및 기체를 고려하십시오.
안에 고체, 입자는 빌딩 블록처럼 서로 밀착되어 명확한 모양을 갖습니다. 고체의 입자는 많이 움직이지 않지만 전자와 같은 아 원자 입자로부터 진동이 끊임없이 움직입니다.
액체 액체가 용기를 채우는 유리 잔에 얼음처럼 차가운 음료를 부어 넣는 것과 매우 유사합니다. 액체에서 입자는 느슨하게 포장되어 서로 주위를 흐를 수 있습니다.
가스 명확한 모양이 없으며 컨테이너를 채우기 위해 확장됩니다. 기체 입자 사이에는 너무 많은 공간이있어서 입자가 서로 거의 접촉하지 않습니다.
물질 상태: 위상 변화
물은 온도에 따라 세 가지 물질 상태를 통과 할 수 있습니다. 그것은 얼음, 액체 물 및 수증기의 가스에서 고체로 찾을 수 있습니다.
물질 상태가 서로 어떻게 위상을 이루는 지 아래의 흐름도를 고려하십시오. 이것이 발생하는 프로세스의 이름은 다음과 같습니다.
솔리드 → 안으로 녹는 → 액체 → 안으로 증발 → 가스로 변하다
그 반대는 다음과 같습니다.
가스 → 응축 → 액체 → 안으로 동결 → 솔리드로 바뀝니다.
주목하십시오 응축 과정 가스가 액체로 변할 때입니다. 물의 경우 수증기가 액체로 변했다는 의미입니다.
응축 화학 정의는 물질이 기체 상태에서 액체 상태로 변하는 과정입니다. 이 과정은 대부분 온도뿐만 아니라 압력의 변화로 인해 발생합니다.
응축 과정 및 에너지
액체로의 기체 흐름 다이어그램을 검토합니다.
가스 → 응축에서 → 액체로 바뀜
또한 분자가 기체 상태와 액체 상태에서 어떻게 작용했는지 생각해보십시오. 가스에서 입자는 높은 운동 에너지를 가지고 있습니다. 액체에서는 운동 에너지가 적습니다. 기체는 액체가되기 위해 에너지를 잃어야합니다.
기체 상태의 물 분자는 열 에너지를 잃고 운동 속도를 늦추고 서로 붙기 시작하여 액체를 형성합니다.
응축: 물 순환
물 구슬이 유리에 나타 났으며 정의에서 이것은 수증기 유리 표면에 액체로 응축되었습니다.
이 수증기는 맑은 날에도 항상 공기 중에 존재합니다. 물은 공기 중에서 항상 응축되고 증발합니다 (응축의 반대). 응결 지점에서 물의 순환을 파악하면 차가운 유리에 물이 어떻게 형성되는지 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다.
물 순환에서 더 차가운 상부 대기로 밀려 난 수증기는 증발 속도를 응축 속도보다 느리게 만듭니다. 응축은 더 빠른 속도로 발생하고 기체 물 분자는 작은 공기 중 주위에서 응축됩니다. 더 많은 액체 물을 모아서 자랄 수있는 작은 물방울을 형성하는 먼지, 소금 및 연기 입자 분자.
유리에 응축
더 차가운 상층 대기와 유사하게, 처음부터 우리 예의 유리가 차가워지기 때문에 음료에있는 얼음은 응결이보다 빠른 속도로 발생하는 온도에 도달합니다. 증발. 더운 날에도 더운 공기가 차가운 공기보다 더 많은 수증기를 보유 할 수 있지만 수증기 공기가 보유 할 수있는 양에는 상한이 있습니다.
입자의 움직임은 이러한 응축 속도 증가를 설명 할 수 있습니다. 뜨거운 공기가 차가운 유리에 닿으면 뜨거운 공기에서 차가운 유리로 열이 전달됩니다. 주변 공기의 열 손실로 인해 유리의 수증기가 에너지를 잃게됩니다. 에너지가 손실되면 수증기가 유리 위에 액체로 응축됩니다.
음료에서 얼음이 녹 으면 유리 내부의 액체 온도와 주변 공기가 평형을 이루고 유리에 응결이 더 이상 형성되지 않습니다.