때때로, 과학에서 단어의 의미를 일상 영어와 공유하기 때문에 단어의 의미를 쉽게 식별 할 수 있습니다. 에너지, 힘, 심지어 자연 선택과 같은 과학적 개념은 대부분 우리의 일반적인 이해와 구어 적 의미의 연장입니다. 승화에는 그렇지 않습니다. 단어의 비 과학적 의미를 알고 있더라도 그 지식은 과학에서의 의미와 관련하여 도움이되지 않습니다. 과학에서 승화는 열역학이라고하는 물리 및 화학 분야와 관련이 있습니다.
물질의 상태
대부분의 일상적인 물질은 고체, 액체 또는 기체의 세 가지 주요 단계 또는 상태 중 하나로 존재합니다. 물질은 정체성을 변경하지 않고 상태를 변경할 수 있습니다. 예를 들어, 얼음, 물, 증기는 모두 H2O입니다. 얼음은 고체상 H2O, 물은 액상 H2O, 증기는 기체 상 H2O입니다. (H2O의 2는 아래 첨자 여야합니다.)
단계 변경
우리는 이미 많은 상 변화에 익숙합니다. 용융은 고체에서 액체로의 변화입니다. 비등은 액체에서 기체로의 변화입니다. 승화는 단순히 고체에서 기체로의 변화입니다.
위상 다이어그램
고체가 기체로 어떻게 변합니까? 액상을 매우 빠르게 통과합니까? 그것은 일종의 더 높은 차원으로 이동합니까? 간단한 위상 다이어그램은 승화 과정이 훨씬 덜 복잡하다는 것을 보여줍니다. 특정 온도 (x 축을 따라 증가) 및 압력 (y 축을 따라 증가)에서 각 물질은 고체, 액체 또는 기체 상태로 존재합니다. 녹거나 끓는 과정을 거치지 않고 승화를 통해 고체를 기체로 바꾸려면 압력을 낮춰야합니다. 그런 다음 고체와 가스 사이의 단일 선을 넘을 수 있습니다.
변화의 잠열
고체에 열을 가하면 위상 다이어그램의 선에 도달 할 때까지 온도가 상승합니다. 그런 다음 온도 상승 대신 모든 열이 물질의 위상을 변화시키는 데 사용됩니다. 그 과정에서 사용되는 열을 변형 잠열이라고합니다. 물질을 고체에서 기체로 바꾸는 데 사용되는 열을 승화 잠열이라고합니다. 열은 고체에서 기체로의 변화에서 흡수되고 (같은 물질의 동일한 질량에 대해) 기체에서 고체로 다시 전환 될 때 동일한 양의 열이 방출됩니다 (증착이라고하는 과정).
승화의 예
아마도 가장 유명한 승화 사례는 드라이 아이스 일 것입니다. 드라이 아이스는 실온에서 기체 상 이산화탄소로 승화되는 고체 이산화탄소입니다. 요오드는 나프 탈에 사용되는 유기 화합물 인 나프탈렌과 마찬가지로 (상온에서 액체로 존재할 수도 있지만) 숭고 할 수 있습니다. 승화는 또한 식품 동결 건조의 원리입니다.