화학 용어는 일부 용어가 다루는 화학 분야에 따라 여러 관련 (그러나 다른) 의미를 갖기 때문에 혼란 스러울 수 있습니다. 예를 들어 단어기질화학에서: 사용되는 맥락에 따라 화학적 기질 또는 효소 기질을 나타낼 수 있습니다. 그러나 사용법이 관련되어 있기 때문에 다양한 유형의 화학 반응에서 용어가 사용되는 방식을 배우면 기판 전체의 개념을 더 잘 이해할 수 있습니다.
화학 기질 정의
화학에서는 기질을 화학 반응이 일어나는 매체로 광범위하게 정의 할 수 있습니다. 그러나 이것보다 조금 더 많습니다. 기질은 또한 일반적으로 화학 반응의 반응물입니다. 즉, 실제로 작용하여 반응에 의해 다른 것으로 변경되는 화학 성분입니다. 반응이 끝나면 원래 기질 반응물은 더 이상 동일한 화학적 구성을 갖지 않습니다.
그러나 반응 전에 기질이 종종 화학적으로 안정적이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 많은 경우, 화학 반응을 시작하기 위해 외부 화학 물질 또는 에너지 적용이 필요합니다. 이 외부 영향을 촉매라고합니다. 촉매는 반응을 시작하지만 실제로는 반응의 일부가 아닙니다. 최종 결과는 여전히 기질의 변화이지만 기질과 촉매의 조합은 아닙니다.
효소 기질
생화학에서는 기질의 정의가 약간 변경됩니다. 이러한 맥락에서 기질은 일반적으로 "효소 기질"이라고하며 효소가 반응을 일으키기 위해 작용하는 유기 물질을 나타냅니다. 이것은 일반 화학에서 사용되는 반응물 정의와 유사하지만이 정의가 좀 더 좁다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그것은 효소 반응에 존재하는 물질과 특정 유형의 물질만을 나타냅니다.
기질과의 효소 반응과 촉매가 일반 화학에서 화학 반응을 시작하는 방식 사이에 유사성을 알 수 있습니다. 생화학의 경우 효소는 실제로 반응의 최종 결과에 포함되지 않고 기질 내에서 반응을 시작하는 촉매 역할을합니다.
기판의 핵심 개념
기질의 일반 화학 및 생화학 정의에 약간의 차이가 있음에도 불구하고 핵심 개념은 매우 명확해야합니다. 화학에 관한 한 기질은 일반적으로 다른 물질이 변화를 유발할 수있는 화학 물질로 간주됩니다. 변화는 외부 촉매 나 효소가 아닌 기질 자체에 발생하며 대부분의 경우 충분한 시간이 허용되면 자체적으로 발생할 수 있습니다.
생화학에서 볼 수있는보다 구체적인 정의와 마찬가지로 다른 화학 분야에서도 일반 정의와 약간 다른 "기질"이라는 단어에 대한 특정 정의가있을 수 있습니다. 그러나 핵심 개념은 틈새 시장에서 부과하는 세부 사항에 관계없이 동일하게 유지됩니다. 문맥과 세부 사항은 다를 수 있지만 화학의 기질은 항상 다른 화학 물질이나 물체가 어떤 식 으로든 작용할 수있는 화학 물질 또는 분자의 어떤 형태 일 것입니다.
다른 과학의 기질
화학 만이 "기질"이라는 용어를 사용하는 유일한 과학은 아닙니다. 생물학은이 용어를 사용하여 생물학적 유기체의 성장 물질을 나타냅니다. (예: 박테리아가 페트리 접시에서 자라는 물질) 지질학은 기질을 토양 아래에서 발견되는 암석 또는 기타 물질의 기본 층으로 정의합니다. 재료 과학과 같은 다른 과학에서도 의미에 약간의 차이가있는이 용어를 사용합니다. 세부 사항은 과학마다 다르지만 일반적으로 기질이라는 단어는 과학 세계에서 일종의 핵심 또는 표면으로 정의됩니다.
