점도는 유동에 대한 유체 저항의 척도입니다. 분자 크기를 포함하여 여러 요인이 점도에 영향을 미칩니다. 팬케이크 위에 시럽을 붓거나 차에 꿀을 넣을 때마다 분자 크기와 점도 사이의 관계를 목격합니다.
TL; DR (너무 김; 읽지 않음)
분자가 작은 액체는 분자가 작은 액체보다 점도가 낮습니다. 작은 분자가 서로 더 쉽게지나 가기 때문입니다.
점도 척도
과학자들은 가상 척도를 사용하여 모든 물질을 고체에서 액체로 분류합니다. 고체 물질은 탄성체로, 액체는 점성 물질로 설명됩니다. 일상 생활에서 사용되는 대부분의 재료는 점탄성 재료입니다. 즉, 완전히 신축성이 있거나 점성이 전혀 없습니다. 재료는 달콤한 젤리와 같이 약간의 탄성이있는 점성 고체와 같은 점탄성 고체 일 수 있습니다. 또는 요거트 음료 또는 샤워와 같이 약간의 탄력이있는 점성 액체와 같은 점탄성 액체 젤라틴.
움직이는 유체의 내부 마찰
점도는 움직이는 유체의 내부 마찰을 나타냅니다. 점도가 큰 유체는 분자 구조가 내부 마찰을 많이 일으키기 때문에 운동을 반발합니다. 반면에 점도가 낮은 유체는 분자 구조가 마찰을 거의 일으키지 않기 때문에 쉽게 흐릅니다. 예를 들어, 꿀 한 컵과 물 한 컵이 있다고 상상해보십시오. 두 컵을 거꾸로 뒤집 으면 물이 꿀보다 훨씬 빨리 배수됩니다. 이것은 물의 분자 구성이 움직일 때 마찰을 거의주지 않는 반면 꿀의 분자 구성은 내부 마찰을 많이주기 때문입니다.
작은 분자 대. 큰 분자
큰 분자의 내부 마찰은 종종 혼잡을 초래합니다. 작은 분자는 큰 분자보다 서로 더 쉽게 미끄러집니다. 꿀 / 물 예에서 꿀의 더 큰 분자가 "고착"되어 물질이 컵에서 자유롭게 움직이는 것을 막을 수 있습니다. 더 큰 분자는 또한 더 큰 힘으로 서로를 연결하는 런던 힘과 같은 더 강한 분자간 힘을 가지고 있습니다. 이것은 분자 흐름을 억제하여 더 높은 점도를 초래합니다.
기타 관련 요인
분자의 크기뿐만 아니라 물질의 점도는 밀기, 당기기, 닦기 또는 중력과 같은 모든 유형의 동작이 될 수있는 외력의 영향을받습니다. 외력의 강도와 지속 시간은 점도를 더 높이거나 낮출 수 있습니다. 온도가 떨어지면 분자가 낮은 온도에서 더 느리게 움직이기 때문에 점도가 증가합니다.
