탄산 음료의 탄산은 음료를 열었을 때 위로 떠오르는 거품을 생성합니다. 이 기포는 액체에 떠있는 이산화탄소 가스이며 기포가 표면에서 튀어 나오면 방출됩니다. 이산화탄소는 일반적으로 청량 음료로 펌핑됩니다. 각 브랜드의 탄산 음료는 탄산화 수준이 다릅니다. 이 실험을 통해 학생들은 가장 많이 포장 된 탄산화가있는 브랜드를 결정할 수 있습니다.
탄산 음료 용기에 얼마나 많은 이산화탄소가 있는지 확인하는 가장 쉬운 방법은 개봉 전후에 용기에 무게를 두는 것입니다. 이산화탄소의 무게는 많지 않을 수 있지만, 탄산 음료가 더 이상 거품이 생기지 않으면 캔의 무게 차이를 디지털 저울로 측정 할 수 있습니다. 브랜드를 비교하려면 알루미늄 캔 또는 2 리터 병과 같은 동일한 용기 유형의 청량 음료를 사용하십시오. 개봉 후에는 음료가 똑같이 효과가 있도록 동일한 온도 조건에서 청량 음료를 보관하십시오. 하루나 이틀 후에 다시 청량 음료의 무게를 재십시오. 어떤 탄산 음료가 가장 많은 무게를 잃었습니까?
위의 실험을 반복하되 이번에는 제품이 판매되는 각 용기에서 청량 음료 브랜드의 탄산화 수준이 동일한 지 확인합니다. 각 컨테이너의 무게 손실 비율을 비교하여 어떤 유형의 컨테이너가 가장 많은 탄산을 함유하고 있는지 확인하십시오. 탄산 음료 용기의 종류는 유리 병, 다양한 크기의 플라스틱 병, 다양한 크기의 알루미늄 캔입니다.
청량 음료를 담은 각 용기 유형은 다른 비율로 액체에서 이산화탄소를 잃게됩니다. 이 실험을 위해 다른 브랜드의 탄산 음료를 비교하십시오. 실험을 위해 각 브랜드의 용기는 크기가 같아야합니다. 예를 들어 12 온스 알루미늄 캔, 2 리터 병 또는 20 온스 플라스틱 병을 비교해보십시오. 다른 크기의 용기를 동시에 엽니 다. 시간이 지남에 따라 청량 음료를 모니터링하십시오. 액체에서 추가 이산화탄소가 방출되지 않도록 관찰 할 때 음료를 흔들지 마십시오. 탄산 음료에서 나오는 거품이 더 이상 관찰되지 않으면 탄산 음료는 평평합니다. 손전등을 사용하여 알루미늄 캔을 확인하십시오. 어떤 컨테이너 유형이 먼저 평평 해 집니까?
용기를 개봉 한 후 청량 음료가 평평하지 않게하는 가장 좋은 방법을 결정하십시오. 비교를 위해 다양한 용기 크기와 브랜드의 탄산 음료를 사용하십시오. 탄산 음료가 얼마나 빨리 평평 해지는 지 측정하기 위해 개봉하고 방치 한 청량 음료의 대조군을 실온에 둡니다. 실험적인 탄산 음료 탄산화를 유지할 수있는 다양한 방법을 생각해보십시오. 예는 용기를 밀봉하거나 용기를 저온으로 유지하거나 용기에서 과도한 공기를 제거하는 것입니다. 이러한 시나리오 중 어떤 시나리오가 탄산 음료를 가장 오래 평평하게 유지하는지 확인하십시오.