잉크, 우유 및 식초에서 물을 추출하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 수성 잉크를 사용하는 경우 세 가지 액체 모두 수성입니다. 그들은 각각 물과 다른 끓는점과 빙점을 가지고 있습니다. 이는 증류 과정을 통해 물을 추출 할 수 있음을 의미합니다. 잉크와 우유 모두 증기 증류 과정을 통해 쉽게 분리 할 수 있습니다. 그러나 식초의 경우 산도가 높기 때문에 동결 증류법을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
잉크, 우유 또는 식초를 증류 플라스크에 붓고 클램프 스탠드를 사용하여 분젠 버너 위에 고정합니다.
증기가 그곳에서 빠져 나가는 것을 방지하기 위해 증류 플라스크의 상단을 밀봉합니다. 가능한 경우 일반 씰 대신 온도계 씰을 사용하십시오. 이렇게하면 액체의 끓는점을 결정할 수 있습니다. 해수면에서 물은 일반적으로 섭씨 100 도인 화씨 212도에서 끓습니다.
응축기의 한쪽 끝을 증류 플라스크에 연결하고 클램프 스탠드를 사용하여 제자리에 유지합니다. 응축기의 목적은 플라스크에서 나오는 증기를 냉각시키는 것입니다. 이렇게하면 액체 형태로 다시 응축 될 수 있습니다.
응축기 튜브의 자유면을 수신기 플라스크 위로 확장하고 플라스크를 응축기의 열린 끝 아래에 놓습니다. 이런 식으로 플라스크는 응축기에서 떨어지는 물을 잡는 데 사용할 수 있습니다.
버너 호스를 가스 배출구까지 연장하고 연결하십시오. 가스 배출구 핸들이 완전히 닫힌 위치에 있는지 확인하십시오. 핸들은 배출 파이프에서 90도 각도를 유지해야합니다.
스토브를 켜거나 가스 배출구의 가스 밸브를 완전히 열린 위치로 돌려 분젠 버너를 켜십시오. 버너를 통해 가스 흐름이 좋을 때까지 버너 바닥에서 가스 조정을 엽니 다. 스파 커 또는 성냥으로 분젠 버너를 켜십시오. 성냥을 사용하는 경우 버너 입구 근처의 한쪽으로 잡으십시오. 가스 흐름의 중간에 성냥을 붙이려 고하지 마십시오.
하단 가스 조절기로 화염을 조절하십시오. 바퀴를 돌리면 불꽃이 보이는 방식이 바뀝니다. 불꽃이 밝은 파란색 원뿔 모양의 코어를 둘러싼 옅은 파란색 외부 불꽃이 될 때까지 휠을 조정합니다.
액체가 끓는점에 도달 할 때까지 우유, 잉크 또는 식초가 담긴 플라스크 아래에 화염을 두십시오. 액체의 물은 증기로 변형 된 다음 응축기를 통과하여 재 응축되고 물방울이 형성되어 천천히 리시버 플라스크로 떨어집니다. 액체가 빠르게 끓지 않도록하십시오. 뚜껑이 증류 플라스크에서 떨어져 화상을 입을 수 있으므로 잠재적으로 위험합니다.
우유, 잉크 또는 식초를 물병이나 우유 용기와 같은 입이 좁은 용기에 붓습니다. 확장을 위해 상단 근처에 약간의 공간을 남겨 둡니다.
그릇에 용기를 거꾸로 놓습니다. 물은 용기 안에 남아 있고 솔벤트는 용기로 빠져 나갈 것입니다. 용매의 종류와 어는점에 따라 이것은 즉시 또는 느리게 발생할 수 있습니다.
용기 내부의 얼음이 완전히 맑아지면 원하지 않는 요소 (용제 또는 물)를 폐기하십시오. 이는 프로세스가 완료되었음을 나타내는 좋은 표시입니다.