화학에서 산은 독특한 특성을 가진 물질로 분류됩니다. 산성 물질은 신맛이납니다. 리트머스 종이, 염기 및 금속과 반응합니다. 전기를 전도한다. pH가 7 미만입니다. 산은 반응성, 전도도 및 pH 수준에 따라 강하거나 약한 것으로 분류 할 수 있습니다.
맛이 나다
"산"이라는 단어는 라틴어에서 신맛을 의미합니다. 이 구별 가능한 특성은 염 및 염기와 같은 다른 화합물에서 산을 식별하는 데 도움이됩니다. 많은 산은 섭취하면 위험 할 수 있으므로 맛보면 안됩니다. 식료품 점에서 발견되는 몇 가지 일반적인 산은 레몬 주스와 식초입니다.
pH 규모
pH 척도는 물질의 산성 또는 염기성 정도를 측정하는 데 사용됩니다. 이 척도는 0에서 14까지입니다. pH 7은 물질이 중성임을 의미합니다. 산성 물질은 pH 척도에서 더 낮게 측정됩니다. pH 값이 7 미만인 물질은 산성입니다.
리트머스 종이 스트립은 산도를 결정하는 일반적인 지표로 사용됩니다. 산성 물질에 담 그거나 문지르면 파란색 리트머스 종이가 빨간색으로 변합니다. 이 때문에 리트머스 종이를 사용하여 산을 식별 할 수 있습니다. 베이스가 리트머스 종이와 반응하면 색상 변화가 없습니다.
반동
산이 염기와 반응하면 중성 물질이됩니다. 때때로이 반응은 물과 소금을 형성 할 수 있습니다. 이것은 강산이 강염기와 반응 할 때 자주 나타납니다.
산은 금속과 반응하여 금속염과 수소를 형성합니다. 이 화학 반응에서 산은 금속을 부식시킵니다. 모든 금속이 백금이나 금과 같은 산과 반응하는 것은 아닙니다. 그러나 알루미늄이나 아연과 같은 금속은 산성 물질과 접촉하면 부식됩니다.
전도도
산은 전기를 전도합니다. 이 때문에 배터리에서 전기를 생성하는 데 사용됩니다. 전기를 강하게 전도하는 산은 강산이고 전기를 약하게 전도하는 산은 약산입니다.