당신이 마시는 오렌지 주스와 목욕에 사용하는 물에서 입안의 타액에 이르기까지 주변의 모든 물질에는 pH 수준이 있습니다. 다양한 방법으로 수행 할 수있는 액체의 pH를 테스트하면 산, 알칼리 또는 중성인지 알 수 있습니다. 0에서 14까지의 pH 척도에서 7은 중성이고 7 미만은 산성이며 7 이상은 알칼리성입니다.
프로브 및 미터
pH 프로브와 미터를 사용하여 pH를 테스트하기 전에 pH 등급이 알려진 물질에서 미터를 테스트하여 보정하십시오. 예를 들어 순수 또는 증류수의 pH 수준은 7입니다. 필요한 경우 그에 따라 미터를 조정하십시오. 주요 pH 테스트를 수행하기 전에 프로브와 측정기를 깨끗한 물로 헹구고 깨끗한 티슈로 말리십시오. 프로브 끝을 덮을 수있을만큼 깊은 깨끗한 용기에 액체 샘플을 수집합니다. 온도계를 사용하여 샘플의 온도를 확인한 다음 샘플 온도에 맞게 미터를 조정합니다. 이것은 물의 온도가 탐침의 감도에 영향을 미치기 때문에 중요한 단계입니다. 프로브를 샘플에 삽입하고 측정이 안정 될 때까지 기다립니다. 이는 미터가 평형에 도달했음을 나타냅니다. 이제 샘플의 pH 수준을 기록 할 준비가되었습니다.
pH 테스트 스트립
pH 테스트 스트립에는 용액에 노출 된 후 각각 색상이 변하는 일련의 표시 막대가 있습니다. 각 막대의 산과 염기의 강도는 다릅니다. 깨끗한 용기에 액체 샘플을 수집하여 샘플이 테스트 스트립을 덮을 수있을만큼 충분히 깊은 지 확인합니다. 몇 초 동안 샘플에 스트립을 담그고 종이의 표시 막대가 색상이 변할 때까지 기다리십시오. 테스트 스트립의 끝을 종이와 함께 제공된 컬러 차트와 비교하여 액체의 pH 수준을 설정하십시오.
붉은 양배추 주스
액체의 pH를 테스트하는 흥미로운 방법 중 하나는 붉은 양배추 주스를 pH 지표로 사용합니다. 양배추 주스를 다른 액체와 섞으면 안토시아닌 인 플라 빈이라는 붉은 양배추의 색소 덕분에 용액의 색이 변합니다. 색상이 분홍색으로 바뀌면 pH는 1 ~ 2입니다. 색상이 진한 빨간색이되면 pH는 3 ~ 4입니다. 색상이 보라색으로 바뀌면 pH는 5 ~ 7입니다. 색상이 파란색으로 바뀌면 pH는 8입니다. 색상이 청록색으로 변하면 pH는 9 ~ 10입니다. 색이 녹황색이되면 pH는 11 ~ 12입니다. 즉, 분홍색 및 진한 빨간색 용액은 산성이고 보라색 용액은 산성 또는 중성이며 파란색, 청록색 및 녹색-황색 용액은 알칼리성입니다.