"스티로폼"은 Dow Chemical Company에서 생산하는 특정 유형의 발포 폴리스티렌 폼의 브랜드 이름이며 일반적으로 보트 건설 및 건물 단열에 사용됩니다. 일회용 발포 폴리스티렌 폼 식품 및 음료 용기에는 다른 브랜드가 많이 있습니다. 전자 레인지에 대한 반응은 주로 음식이나 음료의 온도에 따라 달라집니다. 그들.
폴리스티렌은 스티렌 분자의 동일하고 반복적 인 사슬로 만들어진 폴리머입니다. 스티렌은 탄화수소 벤젠과 에틸렌을 결합하여 형성된 플라스틱입니다. 폴리스티렌 폼 제품은 폴리스티렌에 펜탄 또는 이산화탄소 가스를 부은 다음 성형하여 만듭니다. 폴리스티렌 폼은 단단한 폴리스티렌 덩어리로 녹일 수 있지만 가스 퍼핑 프로세스 없이는 "재 포화"될 수 없습니다.
미국 식품의 약국은 식품과의 접촉 가능성, 온도 및 화학적 침출 가능성에 따라 일회용 및 전자 레인지 용 식품 용기를 규제합니다. 전자 레인지는 음식 내의 물을 가열하여 고체와 용기로 열을 전달합니다. 이 물이 끓으면 (화씨 212도) 폴리스티렌 폼을 녹여 스티렌 가스를 방출 할 수 있습니다. 2001 년에 따르면 식품 용기에서 나오는 스티렌 가스는 인간 유방 종양 세포의 증식과 관련이 있습니다. 도쿄도 공중 보건 연구실에서 실시한 연구, 환경 보건에 게재 관점. 그러나 동일한 저널에 발표 된 Date 등의 2002 년 연구에서는 내분비 교란이나 발암 성 활동이 없습니다. "전자 레인지 용"이라고 표시된 거품 용기는 화씨 212도 이하로 가열하면 안전한 것으로 간주됩니다.