화학 반응이 항상 인간의 눈에 보이는 것은 아니지만 때로는 인상적인 색상 변화를 가져오고 과학 실험을 더 재미있게 목격하게 만듭니다. 두 개 이상의 물질이 결합되면 하나 이상의 새로운 물질이 생성되며 때로는 분자가 서로 다릅니다. 다른 방식으로 빛을 흡수하고 방출하여 색상을 생성하는 원래 물질의 구조 변화.
수산화 나트륨 및 페놀프탈레인
페놀프탈레인은 보편적 인 지표로, 특정 용액의 pH를 나타 내기 위해 색이 변함을 의미합니다. 페놀프탈레인은 산성 용액에서 무색을 유지하고 알칼리 용액에서 분홍색으로 변합니다. 수산화 나트륨은 염기이기 때문에 페놀프탈레인을 첨가하면 용액이 분홍색으로 변합니다. 실험실에서 일반적으로 사용되는 다른 지표는 리트머스와 메틸 오렌지입니다. Litmus 지시약 용액은 산성 용액에서 빨간색, 알칼리 용액에서 파란색, 중성 용액에서 보라색으로 변합니다. 메틸 오렌지는 산성 용액에서는 빨간색으로 변하고 중성 또는 알칼리 용액에서는 노란색으로 변합니다.
전분 및 요오드 용액
전분 테스트는 전분 아밀로스가 물질에 존재하는지 여부를 결정하는 화학 반응입니다. 물 속의 요오드에 전분을 첨가하면 강렬한 푸른 색의 전분 / 요오드 복합체가 생성됩니다. 전분이 식품에 존재하는지 확인하려면 물에 요오드와 요오드화 칼륨 용액을 혼합하십시오. 용액은 연한 주황색 갈색이지만 전분이 포함 된 샘플 (예: 감자 또는 빵)에 직접 적용하면 청 검정색으로 변합니다.
수화 된 탄산 구리
구리가 원소 (산소, 물, 이산화탄소)와 반응하면 원소 색상이 적갈색에서 녹색으로 변합니다. 이 화학 반응은 수화 된 탄산 구리이며, 그 대표적인 예가 자유의 여신상입니다. 1886 년에 지어진 자유의 여신상은 처음에는 적갈색이었습니다. 시간이 지남에 따라 구리판은 화학 반응을 일으켰습니다. 구리 동전에도 똑같은 일이 일어날 수 있습니다. 철이 녹을 때 유사한 반응이 발생합니다. 산화철이 표면에 형성 (산화)되어 철이 붉은 색으로 변합니다.
블루 보틀 데모
"파란색 병 시연"에는 포도당, 수산화 나트륨, 메틸렌 블루 및 증류수의 용액이 포함됩니다. 반만 채워진 병에서 용액을 흔들면 산소가 용액에 들어가 메틸렌 블루를 산화시키고 용액을 파란색으로 바꿉니다. 흔들림이 멈 추면 산소가 용액에서 나오고 무색으로 돌아갑니다. 이것은 가역적 산화 환원 반응입니다.
때때로 색상의 변화는 사용되는 물질의 구성의 변화가 아니라 단순히 두 가지 색상의 혼합입니다. 예를 들어 물이 든 비커에 빨간색 식용 색소와 파란색 식용 색소를 넣으면 보라색 물이 나오지만 화학 반응은 발생하지 않습니다. 물질은 서로 용해되었지만 자체 분자 정체성을 유지했습니다.