분별 증류 컬럼을 사용하면 액체 혼합물의 다양한 성분을보다 효율적으로 분리 할 수 있습니다. 증류법은 주류 생산에 필수적이지만 화학 물질 제조에 필수적인 기술이기도합니다. 단순 증류에는 끓는 저장소에서 휘발성 액체가 증발됩니다. 온도가 혼합물의 액체 중 하나의 끓는점에 도달하면 증기가 컬럼 위로 올라가 액상으로 다시 응축됩니다. 분별 증류 컬럼의 이점은 증기가 채워진 컬럼을 통해 상승 할 때 증기에 대해 다중 증류를 수행 할 수 있다는 것입니다. 컬럼 충진에 의해 제공되는 증가 된 표면적은 증기가 응축 될 때 열의 일부를 흡수 한 다음 더 많은 증기가 컬럼 위로 흐르면서 다시 증발합니다. 응축 및 기화 과정은 증기가 컬럼을 빠져 나가 응축기로 흘러 내려가 최종 한 번 응축하고 증류 장치를 빠져 나가기 전에 여러 번 발생할 수 있습니다.