온도는 물리적, 생물학적 및 화학적 실험을 제어하는 데 사용되는 가장 중요한 물리적 변수 중 하나입니다. 실험실 실험의 일반적인 요구 사항은 샘플을 가열해야한다는 것입니다. 분젠 버너, 실험실 오븐, 핫 플레이트 및 인큐베이터를 포함한 여러 장비가이를 수행 할 수 있습니다.
분젠 버너는 학교 과학 실험실에서 발견되는 가장 잘 알려진 실험실 장비 중 하나입니다. 가스와 공기의 혼합물을 생성하는 데 사용되는 혼합 튜브로 구성됩니다. 불이 켜지면 조절 가능한 공기 구멍을 열거 나 닫아 화염의 강도를 변경할 수 있습니다. 분젠 버너는 일반적으로 화학 반응을 유도하기 위해 액체 비커를 가열하는 데 사용됩니다. 분젠 버너는 또한 단점을 가지고 있습니다. 전자 히터만큼 정확하게 온도를 제어 할 수 없으며 화염을 사용하는 것은 위험 할 수 있습니다.
실험실 오븐을 사용하여 밀폐 된 환경에서 일정 시간 동안 샘플 (일반적으로 고체)을 설정 온도로 가열합니다. 이 장치는 어닐링, 건조 및 멸균을 위해 과학 분야에서 사용됩니다. 표준 조리 오븐과 달리 실험실 오븐은 설정 온도의 정확성과 균일 성을 제공합니다. 실험실 오븐은 장치 내의 모든 지점이 목표 온도에 있도록 설계되었습니다.
열판은 공기 중에서 샘플을 가열하는 데 사용되는 간단한 전기 제품입니다. 그들은 가열 상단과 온도를 변경하는 여러 컨트롤로 구성됩니다. 열판은 일반적으로 원하는 온도가 섭씨 100도 (화씨 212도) 이상일 때 사용되며 분젠 버너와 같은 개방형 화염 히터보다 훨씬 안전하다고 간주됩니다.
실험실 인큐베이터를 사용하여 생물학적 샘플을 설정된 온도로 가열합니다.이 온도는 일반적으로 생물학적 샘플의 성장을 최적화하도록 설정되어 있습니다. 두 가지 주요 유형의 인큐베이터에는 가스 및 미생물 인큐베이터가 있습니다. 가스 인큐베이터는 일정한 농도의 이산화탄소를 인큐베이션 공간으로 펌핑하는 밀폐 된 오븐 형 장치입니다. 이를 통해 온도뿐만 아니라 습도와 pH를 제어 할 수 있습니다. 미생물 배양기는 배양 공간에 가스를 주입하지 않으며 기본적으로 섭씨 5 ~ 70도 (화씨 41 ~ 158도)에서 작동하는 실험실 오븐입니다. 이것은 특정 습도 및 pH 조건이 필요하지 않은 박테리아 배양의 성장 및 저장에 유용합니다.