당근 식물의 특성

당근 식물에는 다양한 종류가 있습니다. 오늘날 우리가 알고있는 주황색 당근은 500 년 전 네덜란드에서 처음으로 식용으로 재배되었습니다.

우리가 주로 먹는 오렌지색 부분을 원근이라고하는데 녹색 잎도 먹을 수 있습니다. 당근은 또한 보라색, 빨간색, 흰색 및 노란색 유형으로 제공됩니다.

당근은 뿌리 채소 땅으로 내려가는 것입니다. 우리가 먹는 당근은 보통 물 88 %, 설탕 7 %, 단백질 1 %, 섬유질 1 %, 회분 1 %, 지방 0.2 %로 구성되어 있습니다.

당근은 원근에 에너지를 저장합니다. 당근의 크기와 모양은 당근이 자라는 환경의 영향을받습니다.

당근 잎은 지상 높이에서 최대 1 미터 (3.28 피트)까지 올라갈 수 있습니다. 잎에는 엽록소가 포함되어있어 녹색을 띕니다. 식물 잎의 특수 세포는 광합성, 빛, 물 및 이산화탄소를 에너지, 산소 및 물을위한 포도당으로 변환합니다.

잎은 또한 관여합니다 증발이는 물이 뿌리와 잎을 통해 수동적으로 끌어 올린 다음 대기로 증발하는 경우입니다.

당근 뿌리는 베타 카로틴이라는 색소에서 착색됩니다. 인간이 당근을 먹으면 베타 카로틴이 비타민 A로 전환되는데, 이는 건강한 눈, 뼈, 치아 및 피부에 필수적입니다. 당근을 너무 많이 먹는 사람은 피부가 황색 오렌지색으로 변할 수 있습니다. 이것은... 불리운다 카로틴 혈증.

당근 뿌리를 반으로 자르면 원형의 중심핵을 쉽게 볼 수 있습니다. 목부 과 체관부. 뿌리의 체관 채널은 식물 주위에 당을 운반합니다. 뿌리는 또한 영양분과 물을 토양에서 목부라고하는 경로를 통해 식물의 나머지 부분으로 수동적으로 이동시킵니다.

pericycle은 xylem과 phloem을 둘러싸고 보호합니다. 당근의 바깥 부분은 피질이라고 불리며 더 많은 체관으로 구성됩니다.

이것은 당근이 긴 겨울철에 에너지 비축으로 사용할 설탕 저장 공간입니다. 피질을 둘러싼 당근 뿌리에는 피부라고도하는 표피가있어 뿌리를 보호하고 작은 털을 통해 수분을 흡수 할 수 있습니다.

당근 씨앗이 어디에서 왔는지 궁금한 적이 있다면 예쁜 흰색 꽃을 본 적이 없습니다. 꽃들 당근은 여름철에 생산됩니다. 당근 꽃은 꽃차례, 잎이없는 나뭇 가지에 작은 꽃이 많이있는 것을 뜻하는 이름입니다.

각 당근 식물은 최대 1000 개의 작은 꽃을 포함 할 수 있습니다. 당근의 흰 꽃은 꿀벌을 끌어 들여 수분을합니다. 당근의 꽃은 겨울에 추운 기온에 의해 활성화됩니다. vernalization. 봄이 오면 온도의 변화가 성장을 촉진하고 당근은 개화 모드로 들어갑니다.

당근 묘목은 뿌리와 자엽으로 시작하는데, 이는 묘목을 먹이는 데 도움이되는 첫 번째 잎의 일종입니다. 당근은 우리가 부르는 것을 통해 발전합니다 epigeal 발아, 자엽이 광합성이되고 첫 번째 깃털처럼 작용하여 아기 당근에게 음식을 제공합니다.

이것은 hypogeal 발아, 묘목 자엽이 에너지로 사용되면서 주름지고 새로운 깃털이 광합성을 위해 형성됩니다.

묘목이 자라면서 첫 잎 기둥이 자라며 자엽이 더 이상 필요하지 않습니다. 두 가지 주요 클래스가 있습니다. 꽃 피는 식물: 외떡잎 식물 과 쌍떡잎 식물. 당근은 쌍자엽입니다. 쌍자엽의 특징 중 하나는 자엽이 하나가 아니라 두 개라는 것입니다.

당근은 느슨하고 풍부하고 모래 또는 양토 토양에서 가장 잘 자랍니다. 딱딱한 토양은 당근이 길고 곧은 뿌리를 자라는 대신 특이한 모양을 형성하게합니다. 씨앗은 자라는 공간을 확보 할 수 있도록 50 ~ 150mm (2 ~ 6 인치) 간격으로 심어야합니다.

재배 시간은 환경 요인과 품종의 영향을 받지만 일반적으로 씨앗을 심은 시점부터 당근을 수확 할 준비가되기까지 약 75 일이 걸립니다.