큰 꽃이 만발한 라즈베리, 연어 베리 또는 루버스 파비 플로 러스라고도 알려진 팀블 베리는 혼합 낙엽 수림에서 흔히 볼 수있는 지하 식물입니다. 그들의 분포 범위는 북미 서부 및 북부, 로키 산맥 서부 대부분의 주 및 지방, 오대호 지역에 걸쳐 있습니다. 붉은 열매는 달콤하고 약간 매운 맛이 나며 손으로 먹거나 와인, 파이 또는 잼을 만들기에 탁월합니다.
식물을 식별하기 전에 주변을 살펴보십시오. 팀블 베리는 햇볕이 잘 드는 젊고 혼합 된 낙엽 수림 또는 최근에 화재 나 벌목으로 방해를받은 지역에서 자랍니다. 그들은 깊은 그늘이나 열린 들판을 좋아하지 않으며 성숙한 숲에서는 드뭅니다.
이제 식물을 조사하십시오. 골무는 2 ~ 3 피트 높이의 가시없는 나무 줄기에서 자랍니다. 줄기는 자주 가지가 갈라지며 두껍고 퍼지는 엉킴으로 자랄 수 있습니다.
잎사귀를보세요. Thimbleberry 잎은 매우 크고 가로가 8 인치 이상이고 손바닥 모양이거나 손 모양입니다. 그들은 단풍잎과 다소 비슷합니다. 잎 가장자리는 약간 톱니가 있거나 부채꼴 모양으로 보입니다.
초여름이면 꽃을 찾으십시오. Thimbleberry 꽃은 보통 흰색이지만 때로는 분홍색이나 라벤더 색입니다. 그들은 마치 티슈 페이퍼로 만들어진 것처럼 매우 약한 것처럼 보이는 다섯 개의 흰색 꽃잎과 돔형 녹색 흰색 중앙이 있습니다. 이 돔형 센터는 열매가 될 것입니다.
기후와 날씨에 따라 여름 늦게 또는 초가을에 과일을 관찰하십시오. 잘 익은 골무 딸기는 진한 빨간색이며 모양과 구조가 라스베리와 비슷합니다. 열매 (및 꽃)는 보통 3 ~ 8 개의 열매가 작은 덩어리로 자랍니다. 심블 베리는 매우 약하고 익은 과일이 손에서 떨어져 나가거나 손가락이 붉게 물들 수 있습니다.
경고
다른 많은 붉은 열매는 낙엽 수림의 작은 덤불에서 자랍니다. 라스베리와 같은 일부는 식용이지만 baneberries와 같은 다른 일부는 식용이 아닙니다. 야생 음식을 먹기 전에 항상 자신의 신분을 확실히 확인하십시오. 적어도 두 명의 평판이 좋은 현장 가이드 나 훈련 된 전문가와상의하고 의심스러운 경우 과일을 먹지 마십시오.